Land:Spanien
Weinregion:Navarra
Appellation:Ribera baja
Jahrgang:2005
Traubensorte:Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Farbe:kräftiges Rubin, dicht
Bouquet:aromatisch-würziger Geruch, Röst- und Rauchkomponenten, reifes Steinobst, reich, Dörrfrüchte
Geschmack:fruchtbetont, körperreich, gut strukturiert, stattlicher Gehalt, reich an Potenzial
Eignung:reichhaltige Gerichte, reife Hartkäse, gebratenem Fleisch, Pilzgerichte, Kalbsmedaillons
Probierreif ab:
Idealalter von - bis:2009 - 2016
Serviertemperatur:17.00
Alkoholgehalt %:13.10
Weinsorte:Rotwein
Volumen cl:75
Der noble Klassiker aus dem Spitzenjahrgang – eine traumhafte Komposition, ausgebaut während 16 Monaten in feinstem Eichenholz.
Der DON PASCUAL Selección 2005 ist ein überaus nobler Wein für höchste Ansprüche. 2005 war im Navarra-Gebiet ein Spitzenjahrgang, alles ist rundum perfekt gelungen. Das herrliche Rubinrot lässt schon auf eine grosse Dichte und Tiefe schliessen. Das Bukett nach Dörrfrüchten ist enorm elegant, aber auch schön kräftig – eine traumhafte Kombination! Am Gaumen folgt die wahre Offenbarung für Geniesserinnen und Geniesser: Ein muskulöser Körper, eine gehaltvolle Fülle, samtene Tannine und ein lang anhaltendes Finale begeistern vom ersten bis zum letzten Schluck.
