Grenache

rebsorte-gamay.pngVielseitige Traube südlicher Gebiete, Hauptsorte in Midi- oder spanischen Weinen. Stark verbreitet im Südteil der Côtes du Rhône, im Departement Drôme, im Languedoc-Roussillon, in der Rioja und weiteren spanischen Regionen - dort als Garnacha - aber auch in Algerien, Tunesien, Marokko, Australien und Kalifornien. Süsse Sorte, die alkoholreiche, recht charaktervolle, helle Rotweine ergibt. Sie wird häufig im Mischsatz mit andern Midi-Sorten verwendet und erhöht den Körperreichtum der Weine. In Tavel wird aus der Grenache der berühmte Rosé bereitet, in Banyuls ind er Nähe der spanischen Grenze ein süsser Dessertwein.