6 x 75cl (vier Pakete im Jahr)

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Preis pro Paket:

CHF 79.00

inkl. MwSt.

Artikel-Nr.: ABOMEINWEINROTCLASSICCH1

Art. Nr.: ABOMEINWEINROTCLASSICCH1

Eigenschaften und Herkunft

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Camille Cayran Amiral Côtes du Rhône AOP 2019

Côtes du Rhône AOP 75 cl

Intensive Fruchtaromen und feine Mineralität

Dieser Wein stammt aus einem Weinberg auf und um die Gemeinde direkt gegenüber der Berge Montmirail und dem Mont Ventoux. Die Reben wurzeln in steinigen Kalkhügeln mit sanftem Gefälle mit idealer Ausrichtung Süd-Südwest.
Die jüngste der Einzellagen, die erst vor wenigen Jahren vom AOC Côtes du Rhône Villages Cairanne zur Einzellage und Cru aufgestiegen ist. Ein Grund mehr sich den Rotweinen zu widmen, bekommt man doch Weine mit guter Tanninstruktur, die neben intensiven Fruchtaromen auch feine Mineralität und die typischen Garrigue-Aromen mitbringen.

Traubensorte

Grenache, Carignan, Syrah

Ausbau in Barrique

Alkoholgehalt %

14.5 % Vol.

Lagerpotenzial

2026

Genuss zu

Schmorbraten, Risotto, gegrilltem Fleisch, Moussaka

LCA Old Vines 2016

IGP Tierra de Castilla 75 cl

dunkle Früchte, würzige Noten und Röstaromen

Das Land befindet sich in perfekter Lage mit einer Höhe zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel und ist umgeben von kleinen Bergen mit dem Wahrzeichen des Berges Trifillas. Dieser ideale Standort verfügt über ein eigenes Mikroklima, in dem das Önologenteam regionale Weine mit starker Persönlichkeit produzieren kann. Der LCA OLD VINES zeigt ein intensives Purpurrot. In der Nase Aromen von dunkle Früchte kombiniert mit würzigen Noten und Röstaromen.Am Gaumen ist er fein struckturiert und voll, samtig mit ausgwogener Säure.

Traubensorte

Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon

Ausbau in Barrique

12 Monate in französischen Barrique

Alkoholgehalt %

14% Vol.

Lagerpotenzial

2025

Genuss zu

kräftigen Speisen, dunklem Fleisch, Gulasch und greiftem Käse

San Silvestro Gransernu Barbera Passito DOC 2019

Piemonte DOC Barbera Passito 75 cl

Kräftiger Barbera aus angetrockneten Trauben

Gransernu ist piemontesisch und steht «der Auserlesene». Hier werden am Stock angetrocknete Barbera-Trauben nachselektioniert und zu einer konzentrierten vollmundigen Variante der Piemonteser Spezialität verarbeitet.

Die Barbera-Trauben werden nach der Appassimento-Methode getrocknet, um die Farbe und die Aromen zu konzentrieren. Dadurch zeigt sich dieser Wein sehr reichhaltig, mit Noten von Dörrfrüchten, Pflaumen und Kirschgelee. Im Gaumen sehr samtige Tannine und ein langanhaltender Geschmack.

Traubensorte

Barbera

Ausbau in Barrique

6 Monate

Alkoholgehalt %

14,0 % Vol.

Lagerpotenzial

2028

Genuss zu

gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifer Hartkäse

Bestellkonditionen

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