Eigenschaften und Herkunft
feine Perlage, blumig, Birne, leichte Honignote
Leuchtendes Goldgelb und eine intensive Aromatik nach Birnen und grünem Apfel, Mirabellen und weissen Aprikosen. Lebendige Perlage, ausbalancierte Säure, einnehmend eleganter Körper. Passt perfekt als Apéritif, zu norwegischem Rauchlachs, Quiche Lorraine, Wolfsbarsch und vegetarischen Curries.