Degustation Karte

Domaine de l'Aigle Pinot Noir BIO 2021

Haute Vallée de l'Aude

Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Traubensorte
Pinot Noir
Weinstil
Trocken, Fruchtig
Im Auge
Rubinrot mit leichten kupferfarbenen Reflexen
In der Nase
sehr intensiven Beerenaromen von Himbeere, rote Johannisbeere mit Röstnoten
Am Gaumen
Zart, fruchtig und feinwürzig. Feine und seidige Tannine
Passt zu
gebratenes Geflügel, gegrillter Fisch und gereifte Käse
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Serviertemperatur
14 °C
Geniessen bis
2031
Ausbau in Barrique
12 Monate

Qualität geprüft durch

Robert HeinzerPräsident Verwaltungsrat,Weinakademiker
Toni BrochKellermeister seit 1991
Domaine de l'Aigle Pinot Noir BIO 2021