Degustation Karte

Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova

Champagne AC, Blanc de Blancs

Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorte
Chardonnay
Weinstil
Trocken
Im Auge
Leuchtendes Goldgelb
In der Nase
Komplexes Bukett, Mix aus weissen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten, Minze, entwickelt würzige Aromen
Am Gaumen
Perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Schlanker geradliniger Körper, super salzige und kalkige , Charakter mit viel Finesse. Die fruchtigen Noten sind ausgeprägt und klar. Langer Abgang.
Passt zu
Festlicher Apéro, Vorspeisen, kann aber auch zum Hauptgang serviert werden.
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Serviertemperatur
10-12 °C
Geniessen bis
2028
Ausbau in Barrique
traditionelle Flaschengärung

Qualität geprüft durch

Robert HeinzerPräsident Verwaltungsrat,Weinakademiker
Toni BrochKellermeister seit 1991
Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova