Mirafiore Paiagallo Barolo DOCG 2017

Paiagallo Barolo DOCG

Weinsorte

Rotwein

Herkunft

Italien, Piemont

Traubensorte

Nebbiolo

Weinstil

Trocken, Kräftig

Im Auge

glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen

In der Nase

Ätherisches Bukett, , Süssholz, Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeerengelee, Orangenzesten, Teeblätter, schwarzer Pfeffer, Bitterkakao, Tabak

Am Gaumen

eleganter Fruchtdruck, feine reife Tannine füllen den Gaumen , balsamische Fruchtsäuren bilden eine Harmonie, Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Tabak , Lorbeerstrauch, Muskatnuss, Zedernholz, komplexe Aromenvielfalt bis weit nach dem langen Abgang

Passt zu

Rotweinrisotto mit Trüffel und Parmesan, Gnocchi alla Genovese, Gereifte Hartkäse, meditative Abendstunden

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Serviertemperatur

16 - 18 °C

Geniessen bis

2036

Qualität geprüft durch