Degustation Karte

Amanero 2021

Rosso Terre Siciliane IGP

Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Sizilien
Traubensorte
Nero d'Avola
Weinstil
Halbtrocken, Kräftig, Fruchtig
Im Auge
Leuchtendes Rubinrot mit kristallinen Reflexen
In der Nase
Bukett von reifen Pflaumen, geröstete Schokomandeln, getrocknete Kräuter, Rosmarin, schwarze Waldfrüchte
Am Gaumen
Voller Antrunk, balancierte Säure und feinkörnige Tannine, reife Brombeeren, Backpflaume, Röstaromen, Bitterschokolade, viel Fruchtdruck im langen Finale
Passt zu
Pulled Pork, kräftige Lammgerichte, Schokoladenkuchen und Apfelstrudel
Alkoholgehalt
15.0 % Vol.
Serviertemperatur
17 °C
Geniessen bis
2030
Ausbau in Barrique
12 Monate

Qualität geprüft durch

Robert HeinzerPräsident Verwaltungsrat,Weinakademiker
Toni BrochKellermeister seit 1991
Amanero 2021