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Speri Valpolicella Classico BIO 2020

Valpolicella Classico DOC
Speri Valpolicella Classico BIO 2020
Prämierter Wein

Speri Valpolicella Classico BIO 2020

Valpolicella Classico DOC 75 cl
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
CHF 16.50
Inhalt: 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

12

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  • 045892440-20-CH-K12

Eigenschaften und Herkunft

Würzig-fruchtig, feine Struktur, aromatisch, lang

Speri verwendet für den Valpolicella Classico nur Trauben aus dem eigenen Anbau der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die einzelnen Rebsorten bilden bei einer guten Assemblage ein perfektes Zusammenspiel von Aromen und Eigenschaften. Die Corvina Traube steht beim Valpolicella immer im Vordergrund und bietet dank ihrem Gerbstoffgehalt und ihren Pigmenten sozusagen das Grundgerüst.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Veneto, Italien
Traubensorte(n) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Farbe jugendliches Rubinrot
Bouquet schwarze Kirschen, Pflaumen, rauchig-würzig, Kräuter
Geschmack Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, angenehme Gerbstoffe, aromatischer Abgang
Genuss zu Käse, Wildgerichte, italienische Spezialiäten
Lagerpotenzial bis 2025
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, angenehme Gerbstoffe, aromatischer Abgang
Bouquet schwarze Kirschen, Pflaumen, rauchig-würzig, Kräuter
Eignung Käse, Wildgerichte, italienische Spezialiäten
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 045892440-20-CH-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.7 g/L
Alkoholgehalt % 12.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe jugendliches Rubinrot
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2024
geniessen bis
2025

Prämierungen

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