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Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2016

Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2016
Prämierter Wein

Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2016

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 75 cl
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2016
Preis pro Flasche:
CHF 52.00
Inhalt: 75 cl (CHF 69.33 / 100 cl)

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6

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  • 045891790-16-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

intensiv, aromatisch, gehaltvoll, schöne Struktur

Für diesen Amarone werden beim ganzen Stolz der Familie Speri, dem eigenen Weinberg Monte Sant'Urbano, die allerbesten Trauben ausgewählt und für 3–4 Monate getrocknet. Diese rosinierten Trauben bringen dann diesen fruchtig-würzigen, tiefgründigen Amarone hervor, der stets seine Feinheit und Eleganz bewahrt. Das Haus Speri ist immer ein Garant für den ursprünglichen Typus von Amarone gewesen.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Veneto, Italien
Traubensorte(n) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Farbe kräftiges Rubin
Bouquet intensiv, würzig, leicht pfefferig, Dörrfruchtnoten, Pflaume, diskrete Röstnoten
Geschmack weicher Antrunk, gehaltvoll, angenehm trockene Tannine, diskrete Röstnoten, Dörrfrüchte, kräftig
Genuss zu Gebratener Rehrücken, kräftige Gerichte, Wild, Hartkäse, Pilzgerichte
Lagerpotenzial bis 2030
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 15% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, gehaltvoll, angenehm trockene Tannine, diskrete Röstnoten, Dörrfrüchte, kräftig
Bouquet intensiv, würzig, leicht pfefferig, Dörrfruchtnoten, Pflaume, diskrete Röstnoten
Eignung Gebratener Rehrücken, kräftige Gerichte, Wild, Hartkäse, Pilzgerichte
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 045891790-16-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 5.2 g/L
Alkoholgehalt % 15% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe kräftiges Rubin
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2029
geniessen bis
2030

Prämierungen

Fellini Amarone 2017
Fellini Amarone 2017
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 58.67 / 100 cl)
CHF 44.00
6
Gilliard Petite Arvine Trésors de Famille 2020
Gilliard Petite Arvine Trésors de Famille 2020
Petite Arvine AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
CHF 21.50
6
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