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Le Vigne di Zamò Orange Zero Malvasia IGT 2020

Malvasia Venezia Giulia IGT
Le Vigne di Zamò Orange Zero Malvasia IGT 2020

Le Vigne di Zamò Orange Zero Malvasia IGT 2020

Malvasia Venezia Giulia IGT 75 cl
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Malvasia
Land, Region Italien, Friuli-Venezia-Giulia
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
CHF 36.00
Inhalt: 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)

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6

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  • 045892543-20-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Komplexer Orange Wine aus der Fruchtbeere Malvasia

Intensive goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase Noten von reifen Früchten, mit sehr deutlichen Anklängen von Zitrusfrüchten (Orangenschalen) und dem für den Malvasia typischen mineralischen, fast würzigen Abgang, der auch an kandierte Früchte erinnert. Am Gaumen ist er sehr kraftvoll und streng; hier findet sich die Zitrusnote in feiner Kombination mit der für mazerierte Weine typischen Tanninstruktur.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Friuli-Venezia-Giulia, Italien
Traubensorte(n) Malvasia
Farbe mittleres zitronengelb
Bouquet Frische Zitronenschale und reife Aprikosen mit komplexen würzigen Noten von Mandarinen
Geschmack Ausgewogene Säure mit Orangenschale und Grapefruitkernphenolen
Genuss zu Cordon Bleu, Sushi, Orientalische Küche
Lagerpotenzial bis 2026
Serviertemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13.0 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Ausgewogene Säure mit Orangenschale und Grapefruitkernphenolen
Bouquet Frische Zitronenschale und reife Aprikosen mit komplexen würzigen Noten von Mandarinen
Eignung Cordon Bleu, Sushi, Orientalische Küche
Serviertemperatur 12 °C
Art. Nr. 045892543-20-CH-K06
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Vinalytik

Restzucker g/l 1.2 g/L
Alkoholgehalt % 13.0 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe mittleres zitronengelb
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2025
geniessen bis
2026
NEU
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Mirafiore Barolo DOCG  2016
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Inhalt 75 cl (CHF 32.67 / 100 cl)
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