Fiche de dégustation

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2020

Grains Nobles AOC Valais

Type de vin
vin doux naturel
Origine
Schweiz, Kanton Wallis
Cépage
Ermitage surmaturé
Weinstil
Süss, Kräftig
A l’œil
Robe ambrée avec des reflets orange
Au nez
Complex, aromatique, safrané, coing, papaye, apricot, fruits confits, miel d'acacia
En bouche
Bouche onctueuse, mais sans lourdeur, rafraîchissante, tonique. Profond et longue.
Se marie avec
Tarte aux pommes, tarte aux noix, foie gras, cantuci, fromage bleu
Teneur en alcool
11.0 % Vol.
Température de service
10° C
À déguster jusqu'en
2037
Élevage en barrique
24 mois

Qualité contrôlée par

Robert HeinzerPrésident du conseil d'administration,Académicien du vin
Toni BrochButler depuis 1991
Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés  2020