Fiche de dégustation

Louis Roederer Cristal Brut 2016

Champagne AC

Type de vin
Champagne, Rareté
Origine
Frankreich, Champagne
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
A l’œil
Couleur or jaune, dorée à reflets chatoyants
Au nez
Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), , des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille
En bouche
Bouche savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse. L’incroyable tension et précision aromatique, est parfaitement ciselée. L’attaque est puissante et racée révélant cette texture soyeuse.
Se marie avec
Fruits de mer, huîtres, plats de poission, apéro
Teneur en alcool
12.5 % Vol.
Température de service
9°C
À déguster jusqu'en
2030

Qualité contrôlée par

Robert HeinzerPrésident du conseil d'administration,Académicien du vin
Toni BrochButler depuis 1991
Louis Roederer Cristal Brut  2016