Benziger Merlot 2017
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Benziger Merlot 2017
Sonoma County California
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Prix par bouteille
CHF 29,90
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
USA, Kalifornien
Cépage
Merlot
A l’œil
rouge cerise mat avec des reflets violets
Au nez
corsé, très beau bois de chêne, poivre noire, cacao,, fait penser aux baies noires, fait penser aux mûres, fait penser au cassis, fait penser à la prune
En bouche
fine structure, tendres tannins, corsé, arômes de torréfaction, cerises, rappelle les mûres, élégant
Se marie avec
viandes rouges, lapin, plats de gibier
Teneur en alcool %
14.5% Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2026
Élevage en barrique
12 mois en barrique
Sucre résiduel
3.9 g/L
dense, aromatique, notes de torréfaction, cassis
Venu de la Californie choyée par le soleil, ce Merlot fait valoir avec habileté ses qualités: dès la première gorgée, il convainc grâce à ses arômes de fruits noirs et ses épices. Souple et soyeux à l'attaque. Fort de ses cerises noires, de ses prunes mûres ainsi que d'une touche de chocolat noir, il se fait flatteur au palais.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 29,90
CHF 29,90
USA - Californie
Le vignoble californien s'étend sur une multitude de microclimats, depuis les régions côtières fraîches jusqu'aux vallées chaudes de l'intérieur. La diversité des sols et le climat méditerranéen créent des conditions optimales pour plus de 100 cépages. La région n'est pas seulement connue pour ses cabernet sauvignons et chardonnays emblématiques, mais aussi pour son rôle de pionnier dans la production de vin durable.
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Merlot
Avec ses racines dans le Bordelais français, le cépage merlot est connu dans le monde entier pour sa polyvalence et sa capacité d'adaptation. Ce cépage présente un large éventail d'arômes, des baies noires aux notes subtiles d'herbes. Ses tanins souples et son acidité équilibrée font du merlot un compagnon parfait pour différents plats.
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