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Hendrick's Dry Gin

Gin, 41.4% vol., Hendrick's - Originalabfüllung
Hendrick's Dry Gin

Hendrick's Dry Gin

Gin, 41.4% vol., Hendrick's - Originalabfüllung 70 cl
Preis pro Flasche:
CHF 37.90
Inhalt: 70 cl (CHF 54.14 / 100 cl)

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  • 044245

Eigenschaften und Herkunft

Das Wall Street Journal bezeichnete Hendrick's 2003 als weltweit besten Gin.


Produktion:
Der Hendrick's Gin wird im speziell für die Gin- und Wodkadestillationen konzipierten Carter-Head Still, von welchen weltweit nur noch 4 Einheiten in Betrieb sind, sowie in einem traditionellen Pot Still destilliert.

Details
Seit 1887 wird der Hendricks Gin vom Familienunternehmen William Grant & Sons in Schottland hergestellt. Dabei werden neben den üblichen Zutaten wie Wacholderbeeren, Koriander, Iriswurzel und Zitronenschale auch Rosenblüten und Gurke verwendet. Allerdings werden die Aromen mittels Dampf sorgfältig herausdestilliert und nicht, wie sonst üblich, herausgekocht. Als Basis kommt nur der beste Neutralalkohol aus Getreide in die Pot- und Carter-Head-Stills, die dadurch einen besonders grossen Kupferkontakt und einen weichen Geschmack des Gins garantieren. Fast alle Schritte der Herstellung erfolgen auch heute noch nach dem alten, traditionellen Verfahren, mit viel Liebe zum Detail, in kleinen 450-Liter-Batches und in Handarbeit. Abgefüllt wird der leicht rosafarbene Gin in braune Flaschen im Apothekerstil.

Degustation

Geschmack an Nelken und Koriander erinnernd, Zitrusfrüchte, ausgewogen
Bouquet aromatisches Bukett, Anklang von Gewürznoten, orange, Zitrusnoten
Finish Zitrus- und Wacholderaromen, frische Gurke, Rose
Art. Nr. 044245
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Vinalytik

Alkoholgehalt % 41.4% Vol.
Farbe klar
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