| Weinsorte | Rotwein, Rarität |
| Traubensorte | Cabernet Sauvignon |
| Land, Region | China, Ningxia |
| Jahrgang | 2016 |
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Sehr intensive Aromatik, florale Noten, Cassis
Der Purple Air überzeugt mit Kraft, Eleganz, Tiefgründigkeit und einer grossartigen Länge. Der 2016er zeichnet sich durch eine intensive, vielschichtige Nase aus. Die präsenten Tannine und die reife Säure sind gut eingebunden. Purple Air wird während zwei Jahren in neuen Barriques ausgebaut.
| Herkunft | Ningxia, China |
| Traubensorte(n) | Cabernet Sauvignon |
| Farbe | Sehr dichtes und kräftiges Rubin |
| Bouquet | Sehr intensive Aromatik, florale Noten, Cassis, Röstnoten, Zedernholz, Tabak, Schokolade, Pfeffer |
| Geschmack | Kräftiger Antrunk, dicht, komplex, präsente und reife Tannine, aromatisch |
| Genuss zu | Kräftige Fleischgerichte, Wild, Lamm, Ente, reife Hartkäse |
| Lagerpotenzial | bis 2035 |
| Serviertemperatur | 17°C |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | Kräftiger Antrunk, dicht, komplex, präsente und reife Tannine, aromatisch |
| Bouquet | Sehr intensive Aromatik, florale Noten, Cassis, Röstnoten, Zedernholz, Tabak, Schokolade, Pfeffer |
| Eignung | Kräftige Fleischgerichte, Wild, Lamm, Ente, reife Hartkäse |
| Serviertemperatur | 17°C |
| Art. Nr. | 045891550-16-CH-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 0.6 g/l |
| Alkoholgehalt % | 14% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Sehr dichtes und kräftiges Rubin |
| Ausbau in Barrique | 24 Monate im Barrique |
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probereif ab
2020
Idealalter
2020 - 2030
geniessen bis
2035 |
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