| Weinsorte | Rotwein |
| Traubensorte | Grenache, Carignan, Syrah |
| Land, Region | Frankreich, Côtes-du-Rhône |
| Jahrgang | 2019 |
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Intensive Fruchtaromen und feine Mineralität
Dieser Côtes du Rhône aus der Villages-Lage Cairanne überzeugt mit viel Fruchtdruck und Frische am Gaumen. Die Trauben werden in perfektem Reifezustand geerntet, schonend verarbeitet und nach der spontanen Gärung während 10 Monaten im Betontank ausgereift. Dies erlaubt die Frische zu bewahren, während sich die Aromen ausgeprägt und füllend ausbilden können.
| Herkunft | Côtes-du-Rhône, Frankreich |
| Traubensorte(n) | Grenache, Carignan, Syrah |
| Farbe | dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen |
| Bouquet | schwarze Kirschen, Pflaumen, reife Himbeeren, Pfeffer |
| Geschmack | Kraftvoll und intensiv am Gaumen, Waldbeeren, Kirschen, Brombeeren, etwas Kräuterwürze, ausbalancierte Säure und feinkörnige Tannine, aromatisch langes Finale |
| Genuss zu | Schmorbraten, Risotto, gegrilltem Fleisch, Moussaka |
| Lagerpotenzial | bis 2026 |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Alkoholgehalt | 14.5 % Vol. |
Product Manager / Leiter Einkauf
Kellermeister seit 1991
Product Manager / Leiter Produktion
| Geschmack | Kraftvoll und intensiv am Gaumen, Waldbeeren, Kirschen, Brombeeren, etwas Kräuterwürze, ausbalancierte Säure und feinkörnige Tannine, aromatisch langes Finale |
| Bouquet | schwarze Kirschen, Pflaumen, reife Himbeeren, Pfeffer |
| Eignung | Schmorbraten, Risotto, gegrilltem Fleisch, Moussaka |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Art. Nr. | 045892188-19-CH-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 0.9 g/L |
| Alkoholgehalt % | 14.5 % Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen |
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probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2025
geniessen bis
2026 |
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