Grand Cru Saint-Emilion AC

Ausbau in Barrique

Grand Cru Saint-Emilion AC 75 cl

Ausbau in Barrique

Weinsorte	Rotwein
Traubensorte	Merlot, Cabernet Franc
Land, Region	Frankreich, Bordeaux
Jahrgang	2012

Preis pro Flasche:

CHF 49.00

Inhalt: 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)

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Artikel-Nr.: 1017308-12-CH-H06

Eigenschaften und Herkunft

würzig, Brombeere, Cassis, angenehme Holznote

Nomen est omen: Diese Spitzencuvée heisst L’Excellence. Dank tiefer Erträge präsentiert sich dieser Klassewein sehr konzentriert. Diese von der Merlot-Traube dominierte und während 12 Monaten in französischen Barriques ausgebaute Spitzencuvée verzaubert mit perfekter Ausgewogenheit, schöner Säure, grosser Länge und fruchtig-konzentrierter Charakteristik.

Degustations - Karte

Degustation

Herkunft	Bordeaux, Frankreich
Traubensorte(n)	Merlot, Cabernet Franc
Farbe	sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
Bouquet	würzig, schwarze Beerenfrüchte (Brombeere), erinnert an Cassis, Pflaume, Kirsche, diskrete Röstnoten
Geschmack	weicher Antrunk, voluminös, schwarze Beerenfrüchte, diskretes Eichenholz, würzig, angenehm trocknende Gerbstoffe
Genuss zu	Rindsfilet, Grilladen, Hartkäse
Lagerpotenzial	bis 2023
Serviertemperatur	17 °C
Alkoholgehalt	13.5% Vol.

Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack	weicher Antrunk, voluminös, schwarze Beerenfrüchte, diskretes Eichenholz, würzig, angenehm trocknende Gerbstoffe
Bouquet	würzig, schwarze Beerenfrüchte (Brombeere), erinnert an Cassis, Pflaume, Kirsche, diskrete Röstnoten
Eignung	Rindsfilet, Grilladen, Hartkäse
Serviertemperatur	17 °C
Art. Nr.	1017308-12-CH-H06

100% Rückgaberecht

Vinalytik

Alkoholgehalt %	13.5% Vol.
Allergene	Enthält Sulfite
Farbe	sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
Ausbau in Barrique	12 Monate
probereif ab 2014 Idealalter 2014 - 2022 geniessen bis 2023