| Weinsorte | Rotwein |
| Traubensorte | Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land, Region | Italien, Veneto |
| Jahrgang | 2020 |
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"Nel mezzo del cammin di nostra vita...."
Der erste Hauptteil in Dantes Meisterwerk heisst «Inferno» (= Hölle), ihm ist der überzeugende, tiefdunkle APPASSIONE Rosso gewidmet. Da überrascht es kaum, dass dieser überaus dichte Rotwein voller Kraft und Intensität ist. Am Gaumen strahlt er sogar eine wohlige Wärme aus. Er passt hervorragend zur italienischen Küche und ist ganz einfach teuflisch gut.
| Herkunft | Veneto, Italien |
| Traubensorte(n) | Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Farbe | dunkles Kirschrot |
| Bouquet | intensive Frucht, Pflaumen, Cassis, Zimt, Kakao, Röstnoten |
| Geschmack | Einnehmender Auftakt, feinkörnige Gerbstoffe, würzig-fruchtige Harmonie, Pflaume, Zimt, Bitterschokolade, Fruchtextrakt im Abgang |
| Genuss zu | Antipasto, grilliertem Fleisch, Pizza und Netflix, Pasta |
| Lagerpotenzial | bis 2025 |
| Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
| Alkoholgehalt | 14.0% Vol. |
Product Manager / Leiter Einkauf
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | Einnehmender Auftakt, feinkörnige Gerbstoffe, würzig-fruchtige Harmonie, Pflaume, Zimt, Bitterschokolade, Fruchtextrakt im Abgang |
| Bouquet | intensive Frucht, Pflaumen, Cassis, Zimt, Kakao, Röstnoten |
| Eignung | Antipasto, grilliertem Fleisch, Pizza und Netflix, Pasta |
| Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
| Art. Nr. | 045892102-20-CH-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 9.2 g/L |
| Alkoholgehalt % | 14.0% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | dunkles Kirschrot |
| Ausbau in Barrique | 6 Monate |
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probereif ab
2022
Idealalter
2022 - 2024
geniessen bis
2025 |
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