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Gilliard Clef des Monts 2007

Assemblage Noble du Valais AOC
Gilliard Clef des Monts 2007
Ausbau in Barrique

Gilliard Clef des Monts 2007

Assemblage Noble du Valais AOC 150 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Pinot Noir, Diolinoir, Cornalin, Humagne rouge, Syrah
Land, Region Schweiz, Kanton Wallis
Jahrgang 2007
Preis pro Flasche:
CHF 109.00
Inhalt: 150 cl (CHF 72.67 / 100 cl)

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  • 1082010-07-CH-K01

Eigenschaften und Herkunft

Kirschrot,verführerisch,rassig, weich und fruchtig

Der Clef de Monts ist eine grossartige Assemblage. Einem weichen Antrunk folgen intensive, kräftige Geschmacksnoten und ein langer Abgang. Der Wein mit seinem leicht pfefferigen Bouquet bereichert festliche Mahlzeiten, Wildgerichte oder ein zartes Rindsfilet.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Kanton Wallis, Schweiz
Traubensorte(n) Pinot Noir, Diolinoir, Cornalin, Humagne rouge, Syrah
Farbe leuchtend, intensiv, kirschrot
Bouquet rote Johannisbeere, leicht pfefferig, dezent, Röstaroma
Geschmack weicher Antrunk, intensiv, Beerenfruchtkomponenten, rassig und kräftig, weiche Tannine, langer Abgang
Genuss zu festliche Mahlzeiten, Rindsfilet, Wildgerichte, reifen Hartkäsen
Lagerpotenzial bis 2025
Serviertemperatur 18 °C
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, intensiv, Beerenfruchtkomponenten, rassig und kräftig, weiche Tannine, langer Abgang
Bouquet rote Johannisbeere, leicht pfefferig, dezent, Röstaroma
Eignung festliche Mahlzeiten, Rindsfilet, Wildgerichte, reifen Hartkäsen
Serviertemperatur 18 °C
Art. Nr. 1082010-07-CH-K01
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.58 g/L
Farbe leuchtend, intensiv, kirschrot
Ausbau in Barrique 12 Monate
probereif ab
2010
Idealalter
2010 - 2020
geniessen bis
2025
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