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L'ÉLU Cuvée Rouge 2018

Assemblage Rouge AOC Valais
L'ÉLU Cuvée Rouge 2018
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

L'ÉLU Cuvée Rouge 2018

Assemblage Rouge AOC Valais 75 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Cornalin, Diolinoir, Syrah, Humagne rouge
Land, Region Schweiz, Kanton Wallis
Jahrgang 2018
Preis pro Flasche:
CHF 28.00
Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

6

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  • 045891018-18-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Dicht, Röstnoten, Kirsche, Brombeere, Pfeffer

«… nach dem grossen Erfolg der Cuvée L’ELU blanche war für uns klar: sie braucht eine rote Schwester. So kreierten wir erneut gemeinsam mit Maison Gilliard diesmal die exklusive L’ELU rouge, aus den seltenen Rebsorten Humagne rouge, Cornalin, Diolinoir und der für das Wallis besonderen Syrah. Die Feinheit ihrer weissen Schwester verkörpert auch L’ELU rouge und wir sind sehr stolz, dass uns wieder so ein prächtiger Wein gelungen ist. Die höchste Qualität der Reben, teils in kleinen Einzellagen und unter schwersten Bedingungen bewirtschaftbar, verlangt im Ausbau eine enorme Konzentration, um die Finesse der Traubensorten nicht zu zerstören sondern sie im Zusammenspiel sogar noch zu verstärken. Ein einmaliger Wein, der den Namen «Die Auserwählte» erhaben tragen kann.»

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Kanton Wallis, Schweiz
Traubensorte(n) Cornalin, Diolinoir, Syrah, Humagne rouge
Farbe Kräftiges Rubinrot mit leuchtenden Reflexen
Bouquet Sehr intensives Bukett nach reifen Kirschen, Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen,, Abgerundet durch präsente Röstnoten, Vanille, Kokos, Schokolade und schwarzem Pfeffer
Geschmack Komplexer Gaumen, volle Struktur, gut integrierte Gerbstoffe, aromatiisch, Reife Kirsche, Gewürze, Pfeffer, Zimt, Röstnoten, Waldbeeren, Schokolade, langer Abgang
Genuss zu Kräftige Gerichte, Wild, Grilladen, Lamm, kräftige Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2027
Serviertemperatur 17°C
Alkoholgehalt 14.0% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Komplexer Gaumen, volle Struktur, gut integrierte Gerbstoffe, aromatiisch, Reife Kirsche, Gewürze, Pfeffer, Zimt, Röstnoten, Waldbeeren, Schokolade, langer Abgang
Bouquet Sehr intensives Bukett nach reifen Kirschen, Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen,, Abgerundet durch präsente Röstnoten, Vanille, Kokos, Schokolade und schwarzem Pfeffer
Eignung Kräftige Gerichte, Wild, Grilladen, Lamm, kräftige Hartkäse
Serviertemperatur 17°C
Art. Nr. 045891018-18-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.5 g/l
Alkoholgehalt % 14.0% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Kräftiges Rubinrot mit leuchtenden Reflexen
Ausbau in Barrique 12 Monate im Barrique
probereif ab
2020
Idealalter
2020 - 2025
geniessen bis
2027

Prämierungen

-21%
Ausbau in Barrique
Theron Rosso Terre Siciliane IGP 2019
Theron Rosso Terre Siciliane IGP 2019
Rosso Terre Siciliane IGP
Italien, Sizilien
Inhalt 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
CHF 16.90 CHF 21.50
6
-20%
Ausbau in Barrique
Armantes Vendimia Seleccionada 2017
Armantes Vendimia Seleccionada 2017
Calatayud DO
Spanien, Aragón
Inhalt 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
CHF 19.80 CHF 24.90
6
-42%
Ausbau in Barrique
Rede Reserva 2018
Rede Reserva 2018
Douro DOC
Portugal, Douro
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90 CHF 26.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Scolarino Rosso Toscano IGT 2019
Scolarino Rosso Toscano IGT 2019
Rosso Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)
CHF 19.90
6
1
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barocco Nebbiolo 2017
Barocco Nebbiolo 2017
Langhe DOC Nebbiolo
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
CHF 21.50
12
2er Pack Weinkelch Collection Saint Jacques
CHF 30.00
1
Prämierter Wein
Arkuri - Noah of Areni 2019
Arkuri - Noah of Areni 2019
Red Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50
6
Granger Bay Sauvignon Blanc 2020
Granger Bay Sauvignon Blanc 2020
W.O. Durbanville, Wine of South Africa
Südafrika, Coastal Region
Inhalt 75 cl (CHF 19.60 / 100 cl)
CHF 14.70
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Cepas Antiguas 2017
Cepas Antiguas 2017
Edición Limitada XVII
Spanien, Navarra
Inhalt 75 cl (CHF 39.33 / 100 cl)
CHF 29.50
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
La Bota 2017
La Bota 2017
Navarra DO
Spanien, Navarra
Inhalt 75 cl (CHF 18.93 / 100 cl)
CHF 14.20
12
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto Borgaio Rosso 2019
Castello di Meleto Borgaio Rosso 2019
Rosso IGT Toscana
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
CHF 13.50
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2018
L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2018
Primitivo di Manduria DOC
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
Prämierter Wein
NOA - Noah of Areni 2018
NOA - Noah of Areni 2018
Red Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 32.67 / 100 cl)
CHF 24.50
6
Prämierter Wein
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2018
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2018
Bolgheri Rosso DOC
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
CHF 31.00
6
Clavesana Terra Roero Arneis DOCG 2019
Clavesana Terra Roero Arneis DOCG 2019
Roero Arneis DOCG
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Ausbau in Barrique
Castello di Meleto Vigna Casi 2016
Castello di Meleto Vigna Casi 2016
Chianti Classico DOCG Riserva
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00
6
Ausbau in Barrique
Storia Antica Amarone 2015
Storia Antica Amarone 2015
Amarone della Valpolicella DOCG
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 77.33 / 100 cl)
CHF 58.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Maienfelder Barrique  2017
Maienfelder Barrique 2017
Philipp Zindel
Schweiz, Kanton Graubünden
Inhalt 75 cl (CHF 35.87 / 100 cl)
CHF 26.90
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
LCA Old Vines 2016
LCA Old Vines 2016
IGP Tierra de Castilla
Spanien, Tierra de Castilla
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Prämierter Wein
Mirafiore Barbera d'Alba DOC Superiore BIO 2018
Mirafiore Barbera d'Alba DOC Superiore BIO 2018
Barbera d'Alba DOC Superiore
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 35.33 / 100 cl)
CHF 26.50
6
Chevaliers Dôle des Chevaliers 2018
Chevaliers Dôle des Chevaliers 2018
Dôle AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 22.67 / 100 cl)
CHF 17.00
6
Talvin  2017
Talvin 2017
Vino de la Terra Mallorca
Spanien, Mallorca
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
El Real Selección 2018
El Real Selección 2018
La Mancha DO
Spanien, La Mancha
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90
12
Ausbau in Barrique
Château Beau Secret 2017
Château Beau Secret 2017
Haut-Médoc AC
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 75 cl (CHF 30.53 / 100 cl)
CHF 22.90
6
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