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L'ÉLU Cuvée Rouge 2019

Assemblage Rouge AOC Valais
L'ÉLU Cuvée Rouge 2019
Ausbau in Barrique

L'ÉLU Cuvée Rouge 2019

Assemblage Rouge AOC Valais 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Diolinoir, Cornalin, Humagne rouge, Syrah
Land, Region Schweiz, Kanton Wallis
Jahrgang 2019
Preis pro Flasche:
CHF 28.00
Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

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6

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  • 045891018-19-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Dicht, Röstnoten, Kirsche, Brombeere, Pfeffer

Nach dem grossen Erfolg der Cuvée l'Elu Blanche war für uns klar: sie braucht eine rote Schwester. Die Feinheit ihrer weissen Schwester verkörpert auch l'Elu rouge und wir sind sehr stolz, dass uns wieder so ein prächtiger Wein gelungen ist. Die höchste Qualität der Reben, teils in klei nen Einzellagen und unter schwersten Bedingungen bewirtschaftbar, verlangt im Ausbau eine enorme Konzentration, um die Finesse der Traubensorten nicht zu zerstören sondern sie im Zusammen spiel sogar noch zu verstärken. Ein ein maliger Wein, der den Namen «Die Aus erwählte» erhaben tragen kann.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Kanton Wallis, Schweiz
Traubensorte(n) Diolinoir, Cornalin, Humagne rouge, Syrah
Farbe Kräftiges Rubinrot mit leuchtenden Reflexen
Bouquet Sehr intensives Bukett nach reifen Kirschen, Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen,, Abgerundet durch präsente Röstnoten.
Geschmack Komplexer Gaumen, volle Struktur, gut integrierte Gerbstoffe, aromatiisch, Reife Kirsche, Gewürze, Pfeffer, Zimt, Röstnoten, Waldbeeren, Schokolade, langer Abgang
Genuss zu Kräftige Gerichte, Wild, Grilladen, Lamm, kräftige Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2027
Serviertemperatur 17°C
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack Komplexer Gaumen, volle Struktur, gut integrierte Gerbstoffe, aromatiisch, Reife Kirsche, Gewürze, Pfeffer, Zimt, Röstnoten, Waldbeeren, Schokolade, langer Abgang
Bouquet Sehr intensives Bukett nach reifen Kirschen, Waldbeeren, Brombeeren und Pflaumen,, Abgerundet durch präsente Röstnoten.
Eignung Kräftige Gerichte, Wild, Grilladen, Lamm, kräftige Hartkäse
Serviertemperatur 17°C
Art. Nr. 045891018-19-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.6 g/l
Alkoholgehalt % 13.0% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Kräftiges Rubinrot mit leuchtenden Reflexen
Ausbau in Barrique 12 Monate im Barrique
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2026
geniessen bis
2027
L'ÉLU Cuvée Blanche 2019
L'ÉLU Cuvée Blanche 2019
Assemblage Blanc AOC Valais
Schweiz, Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00
6
URBAN Cuvée Blanche 2020
URBAN Cuvée Blanche 2020
Vin de Pays Suisse
Schweiz,
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Herzog Heinrich Maienfeld Barrique 2019
Herzog Heinrich Maienfeld Barrique 2019
Maienfelder Pinot Noir
Schweiz, Kanton Graubünden
Inhalt 75 cl (CHF 36.67 / 100 cl)
CHF 27.50
12
Fellini Appassione Rosato 2021
Fellini Appassione Rosato 2021
Rosato Veneto IGT
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
CHF 17.50
6
Prämierter Wein
Il Governo Nobile Rosato 2021
Il Governo Nobile Rosato 2021
Rosato Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
1
-20%
Prämierter Wein
Fellini Ripasso 2017
Fellini Ripasso 2017
Valpolicella DOC Classico Superiore
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90 CHF 19.90
6
Arkuri Rosé - Noah of Areni 2020
Arkuri Rosé - Noah of Areni 2020
Rosé Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Dos Ramas Rosado Barrica 2020
Dos Ramas Rosado Barrica 2020
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2020
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2020
Montravel AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90
12
-20%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Maienfelder Barrique  2017
Maienfelder Barrique 2017
Philipp Zindel
Schweiz, Kanton Graubünden
Inhalt 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
CHF 21.50 CHF 26.90
12
-30%
Sartirano Figli Barolo 2014
Sartirano Figli Barolo 2014
Sartirano Figli
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 34.53 / 100 cl)
CHF 25.90 CHF 37.00
6
Prämierter Wein
Arkuri - Noah of Areni 2020
Arkuri - Noah of Areni 2020
Red Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Ausbau in Barrique
Talvin Rosado 2021
Talvin Rosado 2021
Vino de la Terra Mallorca
Spanien, Mallorca
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Talvin  2019
Talvin 2019
Vino de la Terra Mallorca
Spanien, Mallorca
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Prämierter Wein
M.Haslinger & Fils Brut
M.Haslinger & Fils Brut
Champagne AC
Frankreich, Champagne
Inhalt 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)
CHF 32.00
6
Ausbau in Barrique
Dreissigacker Weissburgunder Bio 2021
Dreissigacker Weissburgunder Bio 2021
Rheinhessen Gutswein
Deutschland, Rheinhessen
Inhalt 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
CHF 17.50
6
Chateau de Valcombe Pastel BIO 2021
Chateau de Valcombe Pastel BIO 2021
Costières de Nimès AOP
Frankreich, Côtes-du-Rhône
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
-38%
Prämierter Wein
El Cáliz Verdejo  2021
El Cáliz Verdejo 2021
VdT de Castilla y León Los Almendros
Spanien, Castilla-León
Inhalt 75 cl (CHF 12.27 / 100 cl)
CHF 9.20 CHF 14.90
12
-30%
Le Cep Classique 2017
Le Cep Classique 2017
Romand VDP
Schweiz, Kanton Genf
Inhalt 75 cl (CHF 15.73 / 100 cl)
CHF 11.80 CHF 16.90
6
Il Governo Nobile Bianco 2021
Il Governo Nobile Bianco 2021
Bianco Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 50 cl (CHF 23.60 / 100 cl)
CHF 11.80
18
Riefle Gewürztraminer Alsace AOC BIO 2019
Riefle Gewürztraminer Alsace AOC BIO 2019
Alsace AOC
Frankreich, Elsass
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Ausbau in Barrique
Armantes Vendimia Seleccionada 2019
Armantes Vendimia Seleccionada 2019
Calatayud DO
Spanien, Aragón
Inhalt 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)
CHF 24.90
6
Secret de Léoube BIO 2021
Secret de Léoube BIO 2021
Côtes de Provence AOC
Frankreich, Provence
Inhalt 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
CHF 33.00
6
Prämierter Wein
Love by Léoube BIO 2021
Love by Léoube BIO 2021
Côtes de Provence AOC
Frankreich, Provence
Inhalt 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
CHF 19.80
6
Granger Bay Sauvignon Blanc 2021
Granger Bay Sauvignon Blanc 2021
W.O. Durbanville, Wine of South Africa
Südafrika, Coastal Region
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50
12
-25%
Prämierter Wein
Ferro Nero Malvasia Nera Puglia IGP 2020
Ferro Nero Malvasia Nera Puglia IGP 2020
Malvasia Nera Puglia IGP
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00 CHF 32.00
6
Prämierter Wein
San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2018
San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2018
Barbaresco DOCG Gaia Principe
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 46.67 / 100 cl)
CHF 35.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Don Pascual Tinto Navarra 2019
Don Pascual Tinto Navarra 2019
Navarra DO
Spanien, Navarra
Inhalt 150 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 33.00
4
Ausbau in Barrique
Chevaliers Papillon Orange Ermitage 2019
Chevaliers Papillon Orange Ermitage 2019
Ermitage AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
CHF 49.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
L'Asso Primitivo Puglia IGT 2020
L'Asso Primitivo Puglia IGT 2020
Primitivo Puglia IGT
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
Mirafiore Nascetta Langhe DOC BIO 2020
Mirafiore Nascetta Langhe DOC BIO 2020
Nascetta Langhe DOC
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 30.40 / 100 cl)
CHF 22.80
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
El Real Selección 2019
El Real Selección 2019
La Mancha DO
Spanien, La Mancha
Inhalt 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
CHF 16.90
12
Ausbau in Barrique
Balbás 5 Barrica Tempranillo 2020
Balbás 5 Barrica Tempranillo 2020
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
Inhalt 75 cl (CHF 23.73 / 100 cl)
CHF 17.80
6
Prämierter Wein
FILÃO seleção do mestre  2019
FILÃO seleção do mestre 2019
Vinho Regional Lisboa
Portugal, Lisboa
Inhalt 75 cl (CHF 44.00 / 100 cl)
CHF 33.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2016
Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2016...
Bordeaux Supérieur AC
Frankreich, Bordeaux Supérieur
Inhalt 75 cl (CHF 70.67 / 100 cl)
CHF 53.00
6
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