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Papuni Cabernet Sauvignon Syrah 2016

Terre Siciliane IGP
Papuni Cabernet Sauvignon Syrah 2016
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

Papuni Cabernet Sauvignon Syrah 2016

Terre Siciliane IGP 75 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Syrah
Land, Region Italien, Sizilien
Jahrgang 2016
Preis pro Flasche:
CHF 16.90
Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

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12

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  • Artikel-Nr.: 1060008-16-CH-K12

Eigenschaften und Herkunft

Kräftiger Geschmack, rauchig, gehaltvoll, lang.

Sizilien ist nicht nur für seine autochthonen Traubensorten wie Nero d’Avola berühmt, hier werden auch grossartige Weine aus anderen Sorten gekeltert. Ein besonders genüssliches Beispiel dafür ist der PAPUNI 2016 aus den Paradesorten Cabernet Sauvignon und Syrah. Tiefes Rubinrot und intensiver Duft nach dunklen Beeren, fruchtiger Konfitüre und schönen Röstnoten. Am Gaumen mit kräftigem Geschmack, toller Frucht und beeindruckender Länge. Was für ein gehaltvoller, anhaltender PAPUNI!

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Sizilien, Italien
Traubensorte(n) Cabernet Sauvignon, Syrah
Farbe Rubinrot, kräftig, tief
Bouquet leicht rauchig, Röstnoten, Konfitüre, dunkle Beeren, Cassis, leicht pfefferig, intensiv
Geschmack fruchtbetont, kräftiger Geschmack, gehaltvoll, gut strukturiert, anhaltend
Genuss zu italienische Spezialitäten, Pizza, Wild, gebratenem Fleisch
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack fruchtbetont, kräftiger Geschmack, gehaltvoll, gut strukturiert, anhaltend
Bouquet leicht rauchig, Röstnoten, Konfitüre, dunkle Beeren, Cassis, leicht pfefferig, intensiv
Eignung italienische Spezialitäten, Pizza, Wild, gebratenem Fleisch
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1060008-16-CH-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.5 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Farbe Rubinrot, kräftig, tief
Ausbau in Barrique 12 Monate
probereif ab
2018
Idealalter
2018 - 2022
geniessen bis
2023

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CHF 15.90
12

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CHF 16.80
12

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Selezione Fellini Ripasso 2015
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12

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6

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Castello di Meleto Villa Meletino 2015
Toscana IGT
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 14.40 / 100 cl)
CHF 10.80
6

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