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San Silvestro Gransernu Barbera Passito DOC 2019

Piemonte DOC Barbera Passito
San Silvestro Gransernu Barbera Passito DOC 2019
Prämierter Wein

San Silvestro Gransernu Barbera Passito DOC 2019

Piemonte DOC Barbera Passito 75 cl
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Barbera
Land, Region Italien, Piemont
Jahrgang 2019
Preis pro Flasche:
CHF 18.50
Inhalt: 75 cl (CHF 24.67 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

6

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  • 045892173-19-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Kräftiger Barbera aus angetrockneten Trauben

Gransernu ist piemontesisch und steht «der Auserlesene». Hier werden am Stock angetrocknete Barbera-Trauben nachselektioniert und zu einer konzentrierten vollmundigen Variante der Piemonteser Spezialität verarbeitet.

Die Barbera-Trauben werden nach der Appassimento-Methode getrocknet, um die Farbe und die Aromen zu konzentrieren. Dadurch zeigt sich dieser Wein sehr reichhaltig, mit Noten von Dörrfrüchten, Pflaumen und Kirschgelee. Im Gaumen sehr samtige Tannine und ein langanhaltender Geschmack.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Piemont, Italien
Traubensorte(n) Barbera
Farbe sattes Rubinrot mit Granatreflexen
Bouquet Brombeerkonfi, Backpflaumen, Tabak, Bitterschokolade
Geschmack volle Frucht im Auftakt, zarte geradlinige Fruchtsäure, reife Pflaumen, Brombeeren, langer Abgang
Genuss zu gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifer Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2028
Serviertemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack volle Frucht im Auftakt, zarte geradlinige Fruchtsäure, reife Pflaumen, Brombeeren, langer Abgang
Bouquet Brombeerkonfi, Backpflaumen, Tabak, Bitterschokolade
Eignung gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifer Hartkäse
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 045892173-19-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 8.5 g/L
Alkoholgehalt % 14,0 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe sattes Rubinrot mit Granatreflexen
probereif ab
2020
Idealalter
2020 - 2026
geniessen bis
2028

Prämierungen

Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barocco Nebbiolo 2017
Barocco Nebbiolo 2017
Langhe DOC Nebbiolo
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
CHF 21.50
12
Camille Cayran Creature Sans Souffre BIO 2020
Camille Cayran Creature Sans Souffre BIO 2020
Côtes du Rhône AOP
Frankreich, Côtes-du-Rhône
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Ausbau in Barrique
Balbás Barrica Tempranillo 2019
Balbás Barrica Tempranillo 2019
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
Inhalt 75 cl (CHF 21.07 / 100 cl)
CHF 15.80
6
-20%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
LCA Old Vines 2016
LCA Old Vines 2016
IGP Tierra de Castilla
Spanien, Tierra de Castilla
Inhalt 75 cl (CHF 22.40 / 100 cl)
CHF 16.80 CHF 21.00
6
-20%
Prämierter Wein
Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2020
Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry...
Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 18.93 / 100 cl)
CHF 14.20 CHF 17.80
6
-21%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Theron Rosso Terre Siciliane IGP 2019
Theron Rosso Terre Siciliane IGP 2019
Rosso Terre Siciliane IGP
Italien, Sizilien
Inhalt 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
CHF 16.90 CHF 21.50
6
-40%
NEU
Probierpaket Italien
CHF 65.00 CHF 109.20
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Mengen
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Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Amanero 2019
Amanero 2019
Rosso Terre Siciliane IGP
Italien, Sizilien
Inhalt 75 cl (CHF 64.00 / 100 cl)
ab CHF 48.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Dos Ramas Reserva 2015
Dos Ramas Reserva 2015
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 30.00 / 100 cl)
CHF 22.50
6
Il Governo Nobile Rosso 2020
Il Governo Nobile Rosso 2020
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
CHF 16.90
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
OLEA Vendimia Seleccionada 2019
OLEA Vendimia Seleccionada 2019
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 15.87 / 100 cl)
CHF 11.90
6
San Silvestro Garbino Gavi di Gavi DOCG 2020
San Silvestro Garbino Gavi di Gavi DOCG 2020
Gavi di Gavi Garbino DOCG
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 23.73 / 100 cl)
CHF 17.80
6
San Silvestro Alte Sabbie Langhe Favorita DOC 2020
San Silvestro Alte Sabbie Langhe Favorita DOC 2020
Langhe Favorita DOC
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)
CHF 16.90
6
Prämierter Wein
Arkuri - Noah of Areni 2019
Arkuri - Noah of Areni 2019
Red Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50
6
-31%
NEU
Bestseller Paket (Winterkatalog '21)
Bestseller Paket
6 x 75 cl
,
CHF 79.00 CHF 114.60
1
-31%
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Probierpaket Frankreich
CHF 79.00 CHF 115.80
1
-42%
NEU
Probierpaket Spanien
CHF 65.00 CHF 113.80
1
NEU
Ausbau in Barrique
Orica Nero di Troia Puglia IGT 2020
Orica Nero di Troia Puglia IGT 2020
Nero di Troia Puglia IGT
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
CHF 36.00
6
NEU
Speri Ripasso BIO 2019
Speri Ripasso BIO 2019
Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Ausbau in Barrique
La Cueva, Garnacha Tinta 2020
La Cueva, Garnacha Tinta 2020
Campo de Borja DOP
Spanien, Campo de Borja
Inhalt 75 cl (CHF 17.20 / 100 cl)
CHF 12.90
12
Ausbau in Barrique
Capaia, Cabernet Sauvignon / Merlot 2017
Capaia, Cabernet Sauvignon / Merlot 2017
W.O. Philadelphia, Wine of South Africa
Südafrika, Coastal Region
Inhalt 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
CHF 19.80
6
Ausbau in Barrique
Tattoo Girl Chardonnay 2019
Tattoo Girl Chardonnay 2019
Columbia Valley
USA, Columbia
CHF 24.00
12
Il Governo Nobile Rosso 2020
Il Governo Nobile Rosso 2020
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 50 cl (CHF 25.80 / 100 cl)
CHF 12.90
18
-10%
Ausbau in Barrique
Château du Grand Bern 2018
Château du Grand Bern 2018
Bordeaux Supérieur AC
Frankreich, Bordeaux Supérieur
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50 CHF 18.50
6
-9%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2017
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2017
Chianti Classico Riserva DOCG
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 32.00 / 100 cl)
CHF 24.00 CHF 26.50
6
12er Paket Giovanni Castell
CHF 276.00
1
-10%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Ermita de la Vega Especial  2018
Ermita de la Vega Especial 2018
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
Inhalt 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
CHF 18.90 CHF 21.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Dos Ramas Rosado Barrica 2020
Dos Ramas Rosado Barrica 2020
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Dos Ramas Crianza 2017
Dos Ramas Crianza 2017
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 23.33 / 100 cl)
CHF 17.50
6
Prämierter Wein
Domaine du Clos du Roc Sancerre Blanc 2020
Domaine du Clos du Roc Sancerre Blanc 2020
Florian Mollet Sancerre AOP
Frankreich, Loire
Inhalt 75 cl (CHF 34.00 / 100 cl)
CHF 25.50
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
OLEA Crianza 2018
OLEA Crianza 2018
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90
6
Julie Fèvre Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2019
Julie Fèvre Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2019
Chablis 1er Cru AOP
Frankreich, Burgund
Inhalt 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
CHF 36.00
6
Aria Mar Rosato 2020
Aria Mar Rosato 2020
Cannonau di Sardegna DOC
Italien, Sardinien
Inhalt 150 cl (CHF 33.27 / 100 cl)
CHF 49.90
1
-5%
Dubard Bordeaux blanc sec 2020
Dubard Bordeaux blanc sec 2020
Bordeaux blanc sec AOC
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90 CHF 19.00
6
6 x 75 DON PASCUAL 2018 NAVARRA Degustation
6 x 75 DON PASCUAL 2018 NAVARRA Degustation
6 x 75 cl +2er Set luxuriöse Kristall-Weingläser
,
CHF 125.40
1
-10%
Prämierter Wein
San Silvestro Altego Piemonte DOC 2019
San Silvestro Altego Piemonte DOC 2019
Piemonte DOC
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
CHF 19.80 CHF 22.00
6
Camille Cayran Amiral Côtes du Rhône AOP 2019
Camille Cayran Amiral Côtes du Rhône AOP 2019
Côtes du Rhône AOP
Frankreich, Côtes-du-Rhône
Inhalt 75 cl (CHF 22.40 / 100 cl)
CHF 16.80
6
Nigl Freiheit Grüner Veltliner 2020
Nigl Freiheit Grüner Veltliner 2020
Niederösterreich Austria
Österreich, Kremstal
CHF 14.90
6
1
Ausbau in Barrique
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG 2018
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG 2018
Tenuta Tignanello
Italien, Toscana
CHF 35.50
6
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