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Scolaris (Magnum)

Vino Rosso d'Italia
Scolaris
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

Scolaris (Magnum)

Vino Rosso d'Italia 150 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Primitivo, Nero d'Avola, Barbera, Nebbiolo, Sangiovese, diverse
Land Italien
Preis pro Flasche:
CHF 102.00
Inhalt: 150 cl (CHF 68.00 / 100 cl)

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  • 1083210-OJ-CH-H01

Eigenschaften und Herkunft

komplex, elegant, schwarze Beeren, Gewürze, Holz

Zum 325 Jahre Jubiläum der SCHULER St. Jakobskellerei haben unsere Weinexperten einen einzigartigen Jubiläumswein geschaffen, der die edelsten Rebsorten aus den besten Regionen Italiens in sich vereint. Wir freuen uns, die spannende Geschichte dieses Weines mit Ihnen zu teilen. Im SCOLARIS vereinen sich edle Gewächse aus der Spitzenregion Piemont mit Topweinen aus der Toskana, der berühmtesten Weinregion im Herzen Italiens. Dazu kommen beste Weinpartien aus dem leidenschaftlichen Süden, aus Apulien und Sizilien.

Jede der Edelreben leistet ihren typischen Beitrag zum Geschmacksbild, jedoch keine dominiert. Das kräftige Säure- und Gerbstoffgerüst der Weine aus dem Norden wird von den fruchtigen Weinen des Südens wunderbar ausbalanciert, die Cuvée dadurch noch harmonischer, noch runder am Gaumen.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft , Italien
Traubensorte(n) Primitivo, Nero d'Avola, Barbera, Nebbiolo, Sangiovese, diverse
Farbe tiefes Rubin mit violetten Reflexen, leuchtend
Bouquet intensiv, komplex, schwarze Beeren, Kirsche, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Kardamom, süssliche Gewürze
Geschmack weicher Antrunk, kräftiger Körper, elegante Struktur, harmonisch, Holznote, Brombeere, Gewürz- und Holznote
Genuss zu festliche Gerichte, Roastbeef, Wildgerichte, Grilladen
Lagerpotenzial bis 2035
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, kräftiger Körper, elegante Struktur, harmonisch, Holznote, Brombeere, Gewürz- und Holznote
Bouquet intensiv, komplex, schwarze Beeren, Kirsche, Pflaume, schwarzer Pfeffer, Kardamom, süssliche Gewürze
Eignung festliche Gerichte, Roastbeef, Wildgerichte, Grilladen
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1083210-OJ-CH-H01
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 3 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe tiefes Rubin mit violetten Reflexen, leuchtend
Ausbau in Barrique 12 Monate
probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2033
geniessen bis
2035

Prämierungen

Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Scolaris
Scolaris
Vino Rosso d'Italia
Italien,
Inhalt 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)
CHF 47.00
6
Storia Antica Ripasso 2017
Storia Antica Ripasso 2017
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
CHF 31.00
6
GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2020
GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2020
Primitivo Puglia IGT
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 30.67 / 100 cl)
CHF 23.00
12
Prämierter Wein
Duca di Carosino Primitivo Puglia IGP 2019
Duca di Carosino Primitivo Puglia IGP 2019
Primitivo Puglia IGP
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
CHF 19.80
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2018
L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2018
Primitivo di Manduria DOC
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
L'Unicorno Bolgheri Rosso Superiore DOC 2016
L'Unicorno Bolgheri Rosso Superiore DOC 2016
Bolgheri Rosso Superiore DOC
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 80.00 / 100 cl)
CHF 60.00
6
Maestro Brunello di Montalcino DOCG 2014
Maestro Brunello di Montalcino DOCG 2014
Brunello di Montalcino DOCG
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)
CHF 55.00
6
Maestro Rosso di Montalcino DOC BIO 2018
Maestro Rosso di Montalcino DOC BIO 2018
Rosso di Montalcino DOC BIO
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 33.07 / 100 cl)
CHF 24.80
6
Prämierter Wein
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2018
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2018
Bolgheri Rosso DOC
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
CHF 31.00
6
-11%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018
Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2018
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 29.33 / 100 cl)
CHF 22.00 CHF 24.90
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barocco Nebbiolo 2017
Barocco Nebbiolo 2017
Langhe DOC Nebbiolo
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (CHF 28.67 / 100 cl)
CHF 21.50
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
La Bota 2017
La Bota 2017
Navarra DO
Spanien, Navarra
Inhalt 75 cl (CHF 18.93 / 100 cl)
CHF 14.20
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barriqueria Castagna Bianco di Merlot 2018
Barriqueria Castagna Bianco di Merlot 2018
Ticino DOC Merlot Kastanie
Schweiz, Kanton Tessin
Inhalt 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)
CHF 36.00
6
Ausbau in Barrique
Château Clarke Listrac AC 2016
Château Clarke Listrac AC 2016
Baron Edmond de Rothschild
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 150 cl (CHF 57.33 / 100 cl)
CHF 86.00
6
Prämierter Wein
Château Laulerie Malbec 2018
Château Laulerie Malbec 2018
Bergerac AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
CHF 18.90
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barriqueria Castagna Merlot 2016
Barriqueria Castagna Merlot 2016
Ticino DOC Merlot Kastanie
Schweiz, Kanton Tessin
Inhalt 75 cl (CHF 54.67 / 100 cl)
CHF 41.00
6
Prämierter Wein
La Raiz Malbec 2018
La Raiz Malbec 2018
Mendoza, Argentina
Argentinien, Mendoza
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
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