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Selezione Fellini Amanero 2015

Rosso Terre Siciliane IGP
Selezione Fellini Amanero 2015
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

Selezione Fellini Amanero 2015

Rosso Terre Siciliane IGP 75 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Nero d'Avola
Land, Region Italien, Sizilien
Jahrgang 2015
Preis pro Flasche:
CHF 48.00
Inhalt: 75 cl (CHF 64.00 / 100 cl)

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12

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  • 1071308-15-CH-H12

Eigenschaften und Herkunft

dicht, kräftig, Dörrfrucht, Pflaume, Holz, lang

Der AMANERO ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d’Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: Explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Sizilien, Italien
Traubensorte(n) Nero d'Avola
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Bouquet intensiv, Pflaumen, Dörrfruchtnote, Rosinen, Schokolade, Röstnote, schwarze Beerenfrüchte
Geschmack weicher Antrunk, Eichenholz- und Röstaromen, Brombeere, Pflaume, weich, langer Abgang
Genuss zu gegrilltem rotem Fleisch, kräftige Mahlzeiten, Hartkäse, Kaninchen
Lagerpotenzial bis 2026
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 15% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, Eichenholz- und Röstaromen, Brombeere, Pflaume, weich, langer Abgang
Bouquet intensiv, Pflaumen, Dörrfruchtnote, Rosinen, Schokolade, Röstnote, schwarze Beerenfrüchte
Eignung gegrilltem rotem Fleisch, kräftige Mahlzeiten, Hartkäse, Kaninchen
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1071308-15-CH-H12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 17.2 g/L
Alkoholgehalt % 15% Vol.
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Ausbau in Barrique 12 Monate
probereif ab
2018
Idealalter
2018 - 2025
geniessen bis
2026

Prämierungen

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