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Solci Oro Carignano 2013

Carignano del Sulcis DOC Riserva
Solci Oro Carignano 2013
Ausbau in Barrique

Solci Oro Carignano 2013

Carignano del Sulcis DOC Riserva 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Carignano
Land, Region Italien, Sardinien
Jahrgang 2013
Preis pro Flasche:
CHF 30.00
Inhalt: 75 cl (CHF 40.00 / 100 cl)

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12

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  • 1072708-13-CH-K12

Eigenschaften und Herkunft

würzig, pfeffrig, Röstnoten, reife Kirsche

Solci Oro, Spuren von Gold – der Name beweist, wie sehr die Winzer die Carignano verehren. Dunkel rubinrot funkelt der Wein im Glas. Während 10Monaten reifte er in französischen Barriques. So entstand ein komplexes Bukett mit schwarzen Pfefferkörnern, Vanille, Tabak und Eichenholz. Den Gaumen verwöhnt er mit angenehmen Tanninen, kräftigem Gehalt und Gewürz- sowie Röstnoten.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Sardinien, Italien
Traubensorte(n) Carignano
Farbe dunkles Rubin, leuchtend
Bouquet komplex, würzig, schwarzer Pfeffer, Röstnoten, Vanille, Tabak- und Eichenholznote, reife Kirsche
Geschmack weicher Antrunk, angenehme Tannine, kräftiger Gehalt, Gewürznoten, pfeffrig, Röstnote, langer Abgang
Genuss zu Grilladen, Pastagerichte, Lammrücken, reife Hartkäse, Wildgerichte
Lagerpotenzial bis 2022
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Tannine, kräftiger Gehalt, Gewürznoten, pfeffrig, Röstnote, langer Abgang
Bouquet komplex, würzig, schwarzer Pfeffer, Röstnoten, Vanille, Tabak- und Eichenholznote, reife Kirsche
Eignung Grilladen, Pastagerichte, Lammrücken, reife Hartkäse, Wildgerichte
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1072708-13-CH-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 2.3 g/L
Alkoholgehalt % 14.5% Vol.
Farbe dunkles Rubin, leuchtend
Ausbau in Barrique 10 Monate
probereif ab
2016
Idealalter
2016 - 2021
geniessen bis
2022
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