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Rum Diplomatico Reserva Exclusiva

67627 Rum Venezuela 40% vol.
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva

Rum Diplomatico Reserva Exclusiva

67627 Rum Venezuela 40% vol. 70 cl
Preis pro Flasche:
CHF 58.00
Inhalt: 70 cl (CHF 82.86 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

1

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  • 044151

Eigenschaften und Herkunft

Eine komplexe, charaktervolle Nase, mit Obstkuchen, Kakao, getrocknetem Ingwer, Zimt und Gewürznelken. Entwickelt gebackene Bananen mit Toffee-Sauce und Noten von zähem Karamell neben Vanille-Eiche und einer deutlichen Note von sirupartigem Lebkuchen, mit einem Hauch von Orangenschale. Der Gaumen erinnert an Schokolade und den süssen Buttertoffee, Karamell und tropische Fruchtaromen von der Nase. Tiefe, lebendige und äusserst verführerische Aromen.

Produktion:
2-fach destilliert aus Zuckerrohr und Getreide in Kupfer-Brennblasen und Column Stills.
12-jährige Basisreife in Bourbonfässern und 2-jährige Nachreife in Pedro-Ximenez Sherryfässern. Ohne Farbstoffzugabe (non colored). Nicht kältefiltriert (non chillfiltred)

Fazit: Exzellenter Rum aus hochwertigen Fässern und super Cask Management by Tito Cordero.

Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück. Dieses Know-How, gepaart mit günstigen Bedingungen, wie dem perfekten Klima und Boden, verleihen dem Rum seine Eigenschaften und Aromen. Produziert wird Diplomatico Reserva Exclusiva von den Destilerias Unidas, einem venezolanischen Konglomerat diverser Hersteller. Dabei schwört man zum überwiegenden Teil auf Kupferbrennblasen, die in England gefertigt wurden. Der Diplomatico Reserva Exclusiva ist ein Melasse Rum, der in Kupferbrennblasen gebrannt wurde, welche normalerweise einen Rum erzeugen, der etwas aromatischer als Brennsäulen-Rum ist. Er reift für bis zu zwölf Jahre in kleinen Eichenholzfässern heran, in denen vorher Bourbon aufbewahrt wurde.

Degustation

Geschmack Vanille, süssliche Aromen, Akazie, Toffee, Sandelholz, Leder
Bouquet Honig, Eiche, Tabak, Schokolade, beerig-fruchtig, Aprikosen, Rosinen
Finish Langanhaltend, schwarzer Pfeffer, Würze
Art. Nr. 044151
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Vinalytik

Alkoholgehalt % 40% Vol.
Farbe Mittleres Bernstein
Lagavulin 16 y, Isle of Islay - RR
Lagavulin 16 y, Isle of Islay - RR
68457 Whisky Scotch Single Malt, 43% vol
,
Inhalt 70 cl (CHF 107.14 / 100 cl)
CHF 75.00
1
NEU
Copperhead Alchemist Gin 50 cl
CHF 56.00
1
NEU
Ardbeg Uigeadail Islay Whisky 70cl RRR
Ardbeg Uigeadail Islay Whisky 70cl RRR
77507 Single Malt Islay Whisky
,
CHF 98.00
1
Ausbau in Barrique
Heredad De Peñalosa Crianza 2016
Heredad De Peñalosa Crianza 2016
Ribera del Duero DO
Spanien, Ribera del Duero
CHF 26.00
12
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Dos Ramas Crianza 2016
Dos Ramas Crianza 2016
Rioja DOCa
Spanien, Rioja
Inhalt 75 cl (CHF 34.00 / 100 cl)
CHF 25.50
6
Macallan 12 y Double Cask
Macallan 12 y Double Cask
68605 Single Malt Speyside Whisky
,
Inhalt 70 cl (CHF 112.86 / 100 cl)
CHF 79.00
1
Glendalough 13 y Mizunara Cask
Glendalough 13 y Mizunara Cask
77899 Irish Whiskey 46% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 178.57 / 100 cl)
CHF 125.00
1
Port Charlotte Islay Barley RR
Port Charlotte Islay Barley RR
76347 Whisky Scotch Single Malt, 50% vol., Islay
,
Inhalt 70 cl (CHF 124.29 / 100 cl)
CHF 87.00
1
Glenkinchie 12 years old
Glenkinchie 12 years old
68407 Whisky Scotch Single Malt, 43% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 68.57 / 100 cl)
CHF 48.00
1
Bowmore 12 y, Isle of Islay - RR
Bowmore 12 y, Isle of Islay - RR
77159 Whisky Scotch Single Malt, 40% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 74.29 / 100 cl)
CHF 52.00
1
Highland Park 18 y Orkney 70cl R
Highland Park 18 y Orkney 70cl R
68559 Single Malt Whisky, Orkney
,
Inhalt 70 cl (CHF 212.86 / 100 cl)
CHF 149.00
1
Prämierter Wein
Selezione Fellini Prosecco Millesimato 2018
Selezione Fellini Prosecco Millesimato 2018
Prosecco DOC Extra dry
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Ausbau in Barrique
Château Clarke Listrac AC 2014
Château Clarke Listrac AC 2014
Baron Edmond de Rothschild
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 150 cl (CHF 56.00 / 100 cl)
CHF 84.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Barrail du Colombier Cuvée Prestige 2014
Château Barrail du Colombier Cuvée Prestige 2014
Saint-Emilion AOC
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)
CHF 39.00
12
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