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Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2017

Alta Langa DOCG Blanc de Noir
Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2017

Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2017

Alta Langa DOCG Blanc de Noir 75 cl
Weinsorte Schaumwein
Traubensorte Pinot Noir
Land, Region Italien, Piemont
Jahrgang 2017
Preis pro Flasche:
CHF 36.00
Inhalt: 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

6

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Artikel-Nr.: 045891867-17-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Alta Langa DOCG - der Champagner der Piemonteser

Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monate nach den Traditionen des Spumante Metodo Classico Alta Langa.
Feine und anhaltende Perlage, die dazu beiträgt, die Aromen von weißen Fruchtfleisch, Trockenfrüchten und Brotkruste zu verstärken. Die typische Struktur des Pinot Noir wird am Gaumen sofort wahrgenommen, verstärkt durch die angenehme Cremigkeit des Schaums. Lange Ausdauer, Frische und ausgezeichneter Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Piemont, Italien
Traubensorte(n) Pinot Noir
Farbe kristallines Zitronengelb
Bouquet Expressives Bukett nach gelbem Apfel, Birnen, weisser Pfirsich, Lindenblüten, Limettenzeste
Geschmack Feine Perlage, Weisse blüten, Pfirsich, Nektarinen, Zitruszesten, , Toast, Sahne, Mandeln, ausdauernd und frisch im nachhallenden Abgang
Genuss zu Wolfsbarschfilet, Lachstatar mit Limettenvinegrette, Apfelkuchen und Sahne, Süsses Früchtekompott
Lagerpotenzial bis 2030
Serviertemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Qualität geprüft durch

Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker

Kellermeister seit 1991

Geschmack Feine Perlage, Weisse blüten, Pfirsich, Nektarinen, Zitruszesten, , Toast, Sahne, Mandeln, ausdauernd und frisch im nachhallenden Abgang
Bouquet Expressives Bukett nach gelbem Apfel, Birnen, weisser Pfirsich, Lindenblüten, Limettenzeste
Eignung Wolfsbarschfilet, Lachstatar mit Limettenvinegrette, Apfelkuchen und Sahne, Süsses Früchtekompott
Serviertemperatur 14 °C
Art. Nr. 045891867-17-CH-K06
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Vinalytik

Restzucker g/l 3.8 g/L
Alkoholgehalt % 12 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe kristallines Zitronengelb
probereif ab
2020
Idealalter
2022 - 2028
geniessen bis
2030
Land
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La Gioia Rosato dry alkoholfrei OHNE
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San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2018
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Inhalt 75 cl (CHF 46.67 / 100 cl)
CHF 35.00
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Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2018
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