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Dr. B-W Wachenheimer Riesling Bio 2018

Pfalz Ortswein VDP
Dr. B-W Wachenheimer Riesling Bio 2018
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

Dr. B-W Wachenheimer Riesling Bio 2018

Pfalz Ortswein VDP 75 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Riesling
Land, Region Deutschland, Pfalz
Jahrgang 2018
Preis pro Flasche:
CHF 25.60
Inhalt: 75 cl (CHF 34.13 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

6

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  • 045892091-18-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Duft nach grünem Apfel, Zitrusnoten, Mineralität

Ein weiteres warmes und sehr sonniges Jahr. Nach einem kalten März und einem späteren Austrieb als in 2017 folgte im Mai ein warmes Frühjahr, welches in einen unglaublich langen und warmen Sommer münden sollte. Ausreichende Niederschläge im Winterhalbjahr halfen den Weinbergen über die langen Trockenperioden im Sommer hinweg. Die Weinberge waren immer bestens versorgt. Die konsequente Laubarbeit und die biodynamische Bewirtschaftung ermöglichten eine optimale Lese, die bereits am 24. September 2018 abgeschlossen war.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Pfalz, Deutschland
Traubensorte(n) Riesling
Farbe Hellgelb, leuchtend
Bouquet Frischer, eleganter Duft nach grünem Apfel und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Geschmack Saftige Säure, klare Mineralität, elegant und sehr prägnant im Abgang.
Genuss zu helles Fleisch, Fisch- und Muschelgerichte.
Lagerpotenzial bis 2032
Serviertemperatur 11° C
Alkoholgehalt 12% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Saftige Säure, klare Mineralität, elegant und sehr prägnant im Abgang.
Bouquet Frischer, eleganter Duft nach grünem Apfel und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Eignung helles Fleisch, Fisch- und Muschelgerichte.
Serviertemperatur 11° C
Art. Nr. 045892091-18-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 2.4 g/L
Alkoholgehalt % 12% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Hellgelb, leuchtend
Ausbau in Barrique grosses, altes Doppelstück
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2031
geniessen bis
2032

Prämierungen

Camille Cayran Creature Sans Souffre BIO 2020
Camille Cayran Creature Sans Souffre BIO 2020
Côtes du Rhône AOP
Frankreich, Côtes-du-Rhône
Inhalt 75 cl (CHF 28.00 / 100 cl)
CHF 21.00
6
Dreissigacker Riesling Organic Bio 2020
Dreissigacker Riesling Organic Bio 2020
Rheinhessen
Deutschland, [Anbaugebiet]
Inhalt 75 cl (CHF 22.13 / 100 cl)
CHF 16.60
6
Gilliard Oeil de Perdrix Trésors de Famille 2020
Gilliard Oeil de Perdrix Trésors de Famille 2020
AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
CHF 15.50
6
Prämierter Wein
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2018
L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2018
Bolgheri Rosso DOC
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 41.33 / 100 cl)
CHF 31.00
6
Prämierter Wein
Rauenthaler Riesling trocken 2019
Rauenthaler Riesling trocken 2019
Rheingau Ortswein VDP
Deutschland, Rheingau
Inhalt 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)
CHF 17.90
6
Prämierter Wein
Castello di Meleto Borgaio Vermentino 2019
Inhalt 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
CHF 13.50
6
Prämierter Wein
La Raiz Malbec 2018
La Raiz Malbec 2018
Mendoza, Argentina
Argentinien, Mendoza
Inhalt 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)
CHF 15.90
12
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