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Peter Zemmer Chardonnay Alto Adige DOC 2019

Chardonnay Alto Adige DOC
Peter Zemmer Chardonnay Alto Adige DOC  2019

Peter Zemmer Chardonnay Alto Adige DOC 2019

Chardonnay Alto Adige DOC 75 cl
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Chardonnay
Land, Region Italien, Südtirol
Jahrgang 2019
Preis pro Flasche:
CHF 17.90
Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

6

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  • 045892958-21-CH-K06

Eigenschaften und Herkunft

Ein beschwingt, herrlich frischer Chardonnay

Die günstige Lage der Weinberge, die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Weinbeeren versprechen den Trauben dieser Sorte hervorragende Qualitäten.

Um die Fruchtigkeit des Weines zu betonen werden die Trauben vor dem Pressvorgang einige Stunden lang mit den Traubenhülsen mazeriert. Anschliessend werden die Weinbeeren sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 19 °C im Edelstahlgebinde.

Ein Wein mit einer breiten und bunten Palette an Fruchtaromen. Saftig, schmackhaft und von einer einladenden und anhaltenden Beständigkeit.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Südtirol, Italien
Traubensorte(n) Chardonnay
Farbe Helles Strohgelb
Bouquet Das Bouquet ist herrlich frisch, mit exotisch anmutenden Noten Bananen und gelber Melone
Geschmack Im Gaumen trocken mit frischer Säure, Aromen von Zitrusfrüchten mit angenehmer Fülle
Genuss zu Ein beschwingter Begleiter zu Lachs, Fischgerichten und Grillgemüse
Lagerpotenzial bis 2026
Serviertemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack Im Gaumen trocken mit frischer Säure, Aromen von Zitrusfrüchten mit angenehmer Fülle
Bouquet Das Bouquet ist herrlich frisch, mit exotisch anmutenden Noten Bananen und gelber Melone
Eignung Ein beschwingter Begleiter zu Lachs, Fischgerichten und Grillgemüse
Serviertemperatur 12 °C
Art. Nr. 045892958-21-CH-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 1.2 g/l
Alkoholgehalt % 13% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Helles Strohgelb
probereif ab
2022
Idealalter
2022 - 2025
geniessen bis
2026
-6%
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2021
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2021
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Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90 CHF 15.90
12
Granger Bay Sauvignon Blanc 2021
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W.O. Durbanville, Wine of South Africa
Südafrika, Coastal Region
Inhalt 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)
CHF 16.50
12
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Il Conte Villa Prandone Aurato Pecorino DOP 2021
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Falerio Pecorino DOP
Italien, Marken
CHF 15.90
6
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CHF 348.00
1
Prämierter Wein
New Chapter Grüner Veltliner 2021
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Österreich, Niederösterreich
Inhalt 75 cl (CHF 39.73 / 100 cl)
CHF 29.80
6
Fellini Appassione Bianco 2021
Fellini Appassione Bianco 2021
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Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)
CHF 18.90
6
Il Governo Nobile Bianco 2021
Il Governo Nobile Bianco 2021
Bianco Toscano IGT
Italien, Toscana
Inhalt 75 cl (CHF 20.53 / 100 cl)
CHF 15.40
12
Gilliard Porte de Novembre Johannisberg 2021
Gilliard Porte de Novembre Johannisberg 2021
Johannisberg AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (CHF 26.40 / 100 cl)
CHF 19.80
6
Le Vigne di Zamò Pinot Grigio Ramato DOC 2020
Le Vigne di Zamò Pinot Grigio Ramato DOC 2020
Pinot Grigio Ramato Friuli Collio Orientale DOC
Italien, Friuli-Venezia-Giulia
Inhalt 75 cl (CHF 30.40 / 100 cl)
CHF 22.80
6
Castello di Meleto Borgaio Vermentino 2020
Inhalt 75 cl (CHF 18.00 / 100 cl)
CHF 13.50
6
Prämierter Wein
Domaine du Clos du Roc Pouilly-Fumé 2020
Domaine du Clos du Roc Pouilly-Fumé 2020
Florian Mollet Pouilly-Fumé AOP
Frankreich, Loire
Inhalt 75 cl (CHF 32.67 / 100 cl)
CHF 24.50
6
Ausbau in Barrique
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Columbia Valley
USA, Columbia
CHF 24.00
12
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Inhalt 75 cl (CHF 19.33 / 100 cl)
CHF 14.50
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Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2020
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2020
Montravel AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (CHF 19.87 / 100 cl)
CHF 14.90
12
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