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Wolfburn Aurora - R

77822 Whisky Scotch Single Malt, 46% vol. Highland
Wolfburn Aurora - R

Wolfburn Aurora - R

77822 Whisky Scotch Single Malt, 46% vol. Highland 70 cl
Preis pro Flasche:
CHF 72.00
Inhalt: 70 cl (CHF 102.86 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

1

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 044080

Eigenschaften und Herkunft

Produktion:
Das zweite kommerzielles Release der jungen Destillerie in Thurso. Wolfburn ist die nördlichst gelegene Brennerei auf dem schottischen Festland, unweit der gleichnamigen um 1770 operationellen Destillerie.

4-jährige Reife (ohne Altersangabe / No A

Degustations-Notizen:
Distillery Notes
Bukett:On the nose you'll sense sherry sweetness accompanied by dried fruits and malt.
Gaumen: On the palete there's a warmth imparted from the sherry, augmented by autumn fruits and nutty flavours, with a hint of spice in the background ? wonderfully smooth and mellow. This really is a first class whisky.


Notes by WhiskyExperts.net
Nase: helle Früchte, Zitronennoten, Puderzucker, eingekochte Birnen, heller Bisquitteig, etwas Weincreme ? insgesamt frisch, leicht, weich und süß
Gaumen: im ersten Antrunk für Augenblicke verhalten, dann buttrige, helle Mousse, karamellisierter Zucker, weich und ölig, Fruchtgelee, etwas Zitronenschale, zerstoßener Pfeffer. Bleibt mundfüllend.
Finish: üppig, süß, zum langen Ende hin prickelnd und mit Noten von frischem Holz, Süße als Hintergrund.
Fazit: Wer sich beim ersten Release von Wolfburn gewundert hat, wie präsent ein dreijähriger Whisky sein kann, der wird beim Aurora wahrscheinlich noch mehr staunen. Die Melange aus 20% Sherry- und 80% Bourbonfässern trifft den ?sweet spot? exakt, der Aurora ist ein schön ausbalanciertes Vergnügen, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Was wiederum auffällt ist die Weichheit des Whiskys. Shane Fraser hat einmal gemeint, dass er sich für die Arbeit bei Wolfburn entschieden habe, als er den ersten Schluck aus der Wasserquelle gemacht habe ? man kann ihn verstehen. Noch im September sollte der Wolfburn Aurora bei uns im Handel auftauchen ? freuen Sie sich auf ihn!

Fazit: Alle Elemente vom Duft bis zum Abgang greifen zahnlos in sich, nichts stört, eine selten schöne Balance. Wiederum ein starkes Masterpiece von Jane.

Degustations - Karte

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Degustation

Farbe Leuchtendes Goldgeld bis Bernstein
Bouquet Saubere Fruchtnoten, Birne, Quitten, Johannisbeeren umhüllt von feinen Sherrydüften
Geschmack Moderat kandierte Früchte, Sherrysüsse, Nugat, Malz, deutlich Milchschokolade und nussige Aromen
Alkoholgehalt 46% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack Moderat kandierte Früchte, Sherrysüsse, Nugat, Malz, deutlich Milchschokolade und nussige Aromen
Bouquet Saubere Fruchtnoten, Birne, Quitten, Johannisbeeren umhüllt von feinen Sherrydüften
Art. Nr. 044080
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Alkoholgehalt % 46% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Leuchtendes Goldgeld bis Bernstein
Auchentoshan Three Wood
Auchentoshan Three Wood
77909 Whisky Scotch Single Malt, 43% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 110.00 / 100 cl)
CHF 77.00
1
Wolfburn Morven, Lightly Peated
Wolfburn Morven, Lightly Peated
77838 Whisky Scotch Single Malt, 46% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 102.86 / 100 cl)
CHF 72.00
1
Bowmore 12 y, Isle of Islay - RR
Bowmore 12 y, Isle of Islay - RR
77159 Whisky Scotch Single Malt, 40% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 77.14 / 100 cl)
CHF 54.00
1
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
NOA - Noah of Areni Areni Reserve 2017
NOA - Noah of Areni Areni Reserve 2017
Red Dry Wine Armenia
Armenien, Vayots Dzor
Inhalt 75 cl (CHF 65.33 / 100 cl)
CHF 49.00
6
Rum Opthimus, 25 Años Solera
Rum Opthimus, 25 Años Solera
67877 Rum Dominikanische Republik 70 cl
,
Inhalt 70 cl (CHF 160.00 / 100 cl)
CHF 112.00
1
Prämierter Wein
Soli Dea Prosecco Spumante
Soli Dea Prosecco Spumante
Prosecco Spumante DOC Extra dry
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (CHF 19.33 / 100 cl)
CHF 14.50
6
Säntis Malt Dreifaltigkeit 50cl Cask peated - RR
Säntis Malt Dreifaltigkeit 50cl Cask peated - RR
77035 Whisky Schweiz, 52% vol., Brauerei Locher
,
Inhalt 50 cl (CHF 134.00 / 100 cl)
CHF 67.00
1
Glenkinchie 12 years old
Glenkinchie 12 years old
68407 Whisky Scotch Single Malt, 43% vol.
,
Inhalt 70 cl (CHF 74.29 / 100 cl)
CHF 52.00
1
-30%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Scolaris
Scolaris
Vino Rosso d'Italia
Italien,
Inhalt 75 cl (CHF 43.87 / 100 cl)
CHF 32.90 CHF 47.00
6
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