Degustation Karte

San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022

Piemonte DOC Barbera Passito

Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Piemont
Traubensorte
Barbera
Weinstil
Halbtrocken, Kräftig, Fruchtig
Im Auge
sattes Rubinrot mit Granatreflexen
In der Nase
Brombeerkonfi, Backpflaumen, Tabak, Bitterschokolade
Am Gaumen
volle Frucht im Auftakt, zarte geradlinige Fruchtsäure, reife Pflaumen, Brombeeren, langer Abgang
Passt zu
gegrilltem Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifem Hartkäse
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Serviertemperatur
16 °C
Geniessen bis
2031

Qualität geprüft durch

Robert HeinzerPräsident Verwaltungsrat,Weinakademiker
Toni BrochKellermeister seit 1991
San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022