Fiche de dégustation

Chevaliers Papillon Orange Ermitage 2021

Ermitage AOC Valais

Type de vin
Vin orange
Origine
Schweiz, Kanton Wallis
Cépage
Marsanne
Weinstil
Trocken, Kräftig
A l’œil
Jaune d'or intense avec des reflèts oranges
Au nez
Bouquet intense de fleurs blanches, miel, orange, fruits à noyau, notes d'épices et de torréfaction,, arrondi par des aromes fins d'herbes
En bouche
Complex, volumineux, intense, aromatique, equilibré, finale longue
Se marie avec
Fromages mûrs, désserts, poisson fumé, viande blanche, champignons
Teneur en alcool
13.5 % Vol.
Température de service
12°C
À déguster jusqu'en
2027
Élevage en barrique
20 mois

Qualité contrôlée par

Robert HeinzerPrésident du conseil d'administration,Académicien du vin
Toni BrochButler depuis 1991
Chevaliers Papillon Orange Ermitage 2021