Fiche de dégustation

Amanero 2021

Rosso Terre Siciliane IGP

Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Sizilien
Cépage
Nero d'Avola
Weinstil
Halbtrocken, Kräftig, Fruchtig
A l’œil
rubis puissant, lumineuse
Au nez
intense, fait penser à la prune, arômes de fruits secs, rappelle les raisins secs, chocolat, note de grillé, fait penser aux baies noires
En bouche
moelleux, touche de chêne et de torréfaction, rappelle les mûres, prunes, tendre, long en bouche
Se marie avec
viandes rouges grillées, repas copieux, fromages à pâte dure, lapin
Teneur en alcool
15.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2030
Élevage en barrique
12 mois

Qualité contrôlée par

Robert HeinzerPrésident du conseil d'administration,Académicien du vin
Toni BrochButler depuis 1991
Amanero 2021