Amanero 2021

Rosso Terre Siciliane IGP

Disponible immédiatement
Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300.00
100% droit de retour

Réf. produit : 045892327-21-CH-H01

Cépage: Nero d'Avola
Origine: l'Italie, Sizilien
Millésime: 2021
Weinstil: Halbtrocken, Kräftig, Fruchtig
Teneur en alcool: 15.0 % Vol.
Température de service: 17 °C
À déguster jusqu'en: 2030
Élevage en barrique: 12 mois
Bouteille: 150 cl

Notes de dégustation

En dégustation : Amanero.

A l’œil
rubis puissant, lumineuse
Au nez
intense, fait penser à la prune, arômes de fruits secs, rappelle les raisins secs, chocolat, note de grillé, fait penser aux baies noires
En bouche
moelleux, touche de chêne et de torréfaction, rappelle les mûres, prunes, tendre, long en bouche
Se marie avec
viandes rouges grillées, repas copieux, fromages à pâte dure, lapin

Fiche de dégustation

Description du vin

dense, puissant, fruits secs, note de bois, long

L'AMANERO est un vin véritablement exceptionnel. Si la vinification est très proche de celle d'un grand Amarone, l'Amanero est en revanche vinifié avec des raisins Nero d'Avola récoltés à la main, issus des meilleurs terroirs de Sicile, puis encavés et élevés en barriques. Le résultat en est une expression aboutie de l'art vinicole italien et un plaisir exceptionnel: nez explosif avec des arômes de baies noires, de prunes ainsi que de superbes arômes torréfiés. Extrêmement complexe, harmonieux et persistant au palais. Un poème.

Région

Italie - Sicile

Avec son riche patrimoine culturel et ses paysages pittoresques, la Sicile n'est pas seulement un plaisir pour les yeux, c'est aussi un paradis pour les amateurs de vin. L'île abrite une multitude de cépages indigènes et offre des conditions optimales pour la culture de la vigne grâce à son climat méditerranéen.

Découvrir maintenant

Cépage

Nero d'Avola

Le nero d'Avola, nommé d'après la ville d'Avola en Sicile, est un cépage robuste aux racines profondes dans la tradition viticole italienne. Son caractère puissant et sa riche histoire en font un favori parmi les amateurs de vin. Avec ses arômes sombres de cerise noire et d'épices, il est le choix parfait pour les amateurs de vins rouges corsés.

Rédiger un avis

À découvrir aussi