Fiche de dégustation

Storia Antica Ripasso 2023

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Veneto
Cépages
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
A l’œil
rubis sombre
Au nez
de fruits secs, fait penser à la prune, épicé, rappelle les raisins secs, aux arômes de réglisse, aux arômes de cerise
En bouche
velouté, corsé, baies noires, avec une agréable touche boisée, long en bouche
Se marie avec
grillades, gibier, fromages à pâte dure, repas riches
Teneur en alcool
13.5 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2029

Qualité contrôlée par

Robert HeinzerPrésident du conseil d'administration,Académicien du vin
Toni BrochButler depuis 1991
Storia Antica Ripasso 2023