Cinco Estrellas No1
Élevage en barrique
Vin primé
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Cinco Estrellas No1
Gran Vino de España
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CHF 28.00
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Type de vin
vin rouge
Cépages
Tempranillo, Merlot, Garnacha
A l’œil
rubis profond, lumineuse
Au nez
intense, épicé, rappelle la cerise, fait penser à la prune, poivre noir, aux arômes de réglisse, note de torréfaction
En bouche
moelleux, corsé, corsé, structure élégante, complexe, tendres tannins
Se marie avec
filet de boeuf, repas de fêtes, filet d'agneau, selle de chevreuil, pizza, Tapas, fromages bien faits
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2033
Élevage en barrique
12 mois en barrique
Sucre résiduel
0.2 g/L
2016 - 16/20 16.5 - Vinum Riesling Champion
2017 - Silber - AWC Vienna
2017 - Bronze - Decanter
2018 - Gold - AWC Vienna
2018 - Silber - MUNDUS Vini
dense, complex, intense, cerise, torréfaction
Une association unique : on sélectionne des vins prémium, issus de raisins vendangés à la main et des meilleurs terroirs, provenant tous du millésime le plus réussi des dernières années et élevés en barriques de bois noble. Ils sont ensuite réunis par une équipe passionnée d’oenologues et de vignerons qui se sont rencontrés plusieurs fois en Espagne pour discuter, déguster et assembler ces vins de concert, en prêtant une grande attention à chaque détail. C’est à dessein que nous avons pris beaucoup de temps pendant la phase de développement et jusqu’au mariage optimal des cinq vins dans cet assemblage. Et nous sommes fiers aujourd’hui de pouvoir vous présenter le CINCO ESTRELLAS : un cru très stylé qui dépasse et de loin la somme des vins qui le composent. Ce cru unique exprime l’essence des vins espagnols de qualité supérieure. Ce noble vin cinq étoiles unit les cépages Tempranillo, Merlot et Grenache en un élégant chef-d’oeuvre oenologique. Chaque vin de classe apporte son caractère gustatif et son originalité, influencés par les divers terroirs. Ensemble, ces cinq crus haut de gamme composent une oeuvre d’art globale unique dont les arômes se conjuguent idéalement : le gage d’une expérience oenologique inoubliable !
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 28.00
Tempranillo
Le tempranillo, une icône du monde viticole espagnol. Ce cépage, qui pousse principalement dans la région de la Rioja, séduit par ses multiples nuances gustatives de fruits noirs, de cuir et d'épices. Son nom, qui signifie «qui mûrit tôt», reflète les caractéristiques de ce cépage qui peut être récolté tôt tout en produisant des vins complexes.
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