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Vins mousseux

Et si vous optiez pour les bulles? Découvrez notre sélection de premier choix de vins mousseux.

Conseils pour l'achat de vins mousseux

Champagner

Prosecco

autres vins mousseux

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Vin primé

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque momentCe champagne est le fruit de la quatrième génération de propriétaires du prestigieux groupe familial de viticulteurs fondé par Ernest Rapeneau. Basé sur le coupage classique de la région, ce brut séduit par son élégance, son caractère frais et sa sensation d'harmonie en bouche.La personnalité du Champagne E. Rapeneau repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable." Notre famille est installée depuis plus d'un siècle en Champagne, dans l'une des régions viticoles les plus exigeantes au monde. Au fil des générations, nous avons développé et transmis un héritage et un savoir-faire marqués par la recherche de l'excellence. "....... Ernest Rapeneau
Soli Dea Prosecco Frizzante

Prosecco Frizzante DOC

CHF 4,90

Contenu : 20 cl (CHF 24,50 / 100 cl)

frais, perlage fin, floral, agrumesCette perle de vin pétillant qui accompagne parfaitement toutes sortes d'apéritifs variés, de salades estivales et d'apéritifs conviviaux. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleur d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Goût merveilleusement fruité, magnifiquement aromatique et pétillant prometteur.

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Soli Dea Prosecco Spumante

Prosecco Spumante DOC Extra dry

BOUTEILLE (CL): 150
Variantes de CHF 12,90
CHF 29,90

Contenu : 150 cl (CHF 19,93 / 100 cl)

frais, perlage fin, floral, agrumes Cette perle de vin mousseux qui accompagne parfaitement toutes sortes d'apéritifs variés, de salades estivales et d'entrées accueillantes. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleur d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Goût délicieusement fruité, joliment aromatique, et pétillant de bon augure.
BOUTEILLE (CL)
-25%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

M.Haslinger & Fils Brut

Champagne AC

De CHF 24,00

Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque joie de vivre !La personnalité de Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable.Le Champagne Haslinger & Fils Brut s'ouvre sur des arômes de poires pochées au vin blanc avec une touche de clou de girofle, de gingembre, d'anis et de vanille - le liquide de pochage est réduit et affiné avec du mascarpone, qui est étalé sur des feuilletés avec des poires coupées en fines tranches. C'est onctueux et raffiné, avec une mousse délicate qui brille en bouche en guise d'apéritif. Mais le vrai truc, c'est d'amener la richesse de ce mauvais garçon sur la table pour tout soutenir, du coq au vin blanc à l'estragon et aux châtaignes à la purée de noix de coco et de racines de céleri avec des crevettes roses en grains sautées et des oignons de printemps. Il est suffisamment pétillant pour être servi au moment du toast, mais aussi suffisamment riche pour accompagner le repas tout au long de la soirée.Cépages : 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay
-17%

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

La Gioia Rosato dry alkoholfrei OHNE

CHF 9,90 CHF 11,90 -17%

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

Ce merveilleux apéritif est fruité, frais et intense – et pourtant sans alcool. Il brille d'un rose pêche clair et sent toutes les facettes de l'été - fraise, pêche, rhubarbe et pamplemousse se combinent en un plaisir frais et pétillant pour les journées et les nuits chaudes.

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

frais, fruité et élégant Bella Modella est un vin mousseux de Cantina Mabis de Vénétie, en Italie. Ce Prosecco est élaboré à partir de raisin Glera soigneusement sélectionné, cultivé dans les collines de Treviso. Cette région confère aux raisins une acidité élégante et assure des vins légers et frais – exactement comme ce Prosecco agréable, fabriqué selon la méthode traditionnelle Charmat. Dans le verre, le Bella Modella se présente dans une teinte jaune paille éclatante, accompagné de bulles intensément pétillantes qui donnent immédiatement envie de savourer une gorgée rafraîchissante. Au nez, il révèle un bouquet de fleurs d'acacia avec une intensité subtile, offrant une expérience fraîche, fruitée et élégante, avec des notes de pêche et de pomme jaune. En bouche, ce Prosecco se montre sec, avec une acidité vivifiante et une saveur douce, mais néanmoins caractérielle. Sa couleur jaune paille éclatante et ses bulles fines en font le compagnon idéal pour tout apéritif, cocktail de bienvenue ou une rencontre décontractée entre amis. Comme le nom l’indique : Bella Modella – un plaisir raffiné pour toutes les occasions!  

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Borgaio di Meleto Colto alle Bolle

Vino Spumante Brut

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

La robe à la teinte rose offre un merveilleux brillant. Les petites bulles sont pleines de vie et constantes. Le délicat pétillement de ces dernières vient parfaire l'agréable fraîcheur qui rend la dégustation de ce vin plaisante et légère. Les petites bulles se prêtent à merveille à l'apéritif et se marient parfaitement aux entrées ainsi qu'aux plats raffinés de poissons et de crustacés.
Moutard Cuvée Royale Edition Anniversaire 1694

Blanc de Noirs, Champagne AC

CHF 44,00

Contenu : 75 cl (CHF 58,67 / 100 cl)

Notre champagne d'aniversaire est parfait pour les occasions les plus belles de l'année. Avec ses fines bulles et ses arômes de pommes, de mirabelles et de fruits à noyau, il ravira tous les amateurs de champagne.
-11%

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

CHF 16,90 CHF 18,90 -11%

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Le premier Prosecco Rosé Millesimato!Ce n'est que depuis janvier 2021 qu'une technique spéciale permet de produire un prosecco millésimé en rosé. Il est fermenté selon le modèle français des vins rosés de grande classe et laissé sur les lies fines pendant 4 mois. Ensuite, le vin tranquille est fermenté selon la méthode traditionnelle Martinotti. Il en résulte un vin pétillant qui flatte le palais. Robe rose pêche éclatante. Arômes de fruits à noyau clairs, de pêche, de mirabelle, associés à des notes florales comme les fleurs de cerisier. Perlage fin au palais avec une acidité rafraîchissante et un beau fondant.
-11%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

La Montina Extra Brut Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

De CHF 25,90

Contenu : 75 cl (CHF 34,53 / 100 cl)

agréable et stimulant Rien que la composition des cépages, avec 80% de chardonnay, dont 10% élevés sous bois, et 20% de pinot noir, laisse présager une inspiration champenoise. Après le dosage, le vin de base a reposé 22 mois sur les lies. Il en résulte un vin mousseux impressionnant, dont la robe jaune citron aux reflets délicats est accompagnée d'une myrande de fines bulles. Au nez, on perçoit d'abord de discrètes notes de levure et de biscuits sucrés, ainsi que du citron vert et des feuilles de limettier. En bouche, il convainc par une acidité croquante, un corps élancé et une mousse fine. Les arômes de fruits d'arbres, de pomme, de citron vert et de citron sont complétés par un peu de brioche. Un beau vin de longueur moyenne à déguster bien frais, entre 5 et 7°. Il s'accorde avec une grande variété de plats ou simplement comme ça.
-30%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Privat Organic Cava Brut Reserva DO BIO 2021

Cava DO

De CHF 14,70

Contenu : 75 cl (CHF 19,60 / 100 cl)

rafraîchissant, aromatique, fin perlage, riche.
Leitz EINS ZWEI ZERO Sparkling Riesling sans alcool

CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

Drappier Charles de Gaulle

Champagne AC

CHF 47,00

Contenu : 75 cl (CHF 62,67 / 100 cl)

Feine Perlage, frisch, Apfel, Hefenote, mittellangDie Cuvée Charles de Gaulles der Kellerei Drappier in Urville huldigt dem grossen General. Er lebte nur einige Kilometer entfernt und liebte die Champagner aus dem Hause Drappier. Dieser einzigartige Champagner wurde aus 80% Pinot noir, 20% Chardonnay und offenbart sich mit einer köstlichen Dichte, Finesse und Eleganz.
Louis Roederer Brut Collection

Champagne AC

CHF 59,00

Contenu : 75 cl (CHF 78,67 / 100 cl)

La 242eme récolte de la Maison Roederer: Robe jaune clair lumineuse, bouquet riche évoquant la poire, la camomille et des notes discrètes d’amandes, d’abricots secs et un caractère légèrement épicé. Fine effervescence de structure moyenne à forte et une acidité rafraichissante, équilibrée par une belle minéralité et des réminiscences de fruits à noyaux.
-30%

Élevage en barrique

Gimonnet-Gonet L'Origine Grand Cru Brut

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 31,50 CHF 45,00 -30%

Contenu : 75 cl (CHF 42,00 / 100 cl)

Grand Cru Champagne avec la meilleure performance Particulièrement noble et idéal pour les fruits de mer, les huîtres, les salades d'été et les plats de poisson. Bouquet complexe avec un mélange de fleurs blanches, de notes d'agrumes et d'arômes de fruits à noyau, de menthe et d'arômes de bois et de torréfaction. Un équilibre parfait entre nez et palais. Un champagne avec une belle tension, un caractère incroyablement salin, calcaire et d'une grande finesse.
Louis Roederer Carte Blanche Demi-Sec

Champagne AC

CHF 50,00

Contenu : 75 cl (CHF 66,67 / 100 cl)

Die Umwälzungen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und insbesondere der erste Weltkrieg, der die Hälfte der Domaine Louis Roederer zerstört, veranlassen Léon Olry Roederer zum Neuaufbau seines Weinbergs. Er beschloss Trauben einzukaufen, um den Fortbestand des Hauses in diesen Krisenzeiten zu sichern. Gleichzeitig erschuf er einen Wein aus mehreren Jahrgängen mit konstantem Geschmack, unabhängig vom Erntejahr.Wie der Brut Premier besteht die Cuvée Carte Blanche aus ungefähr 40% Pinot noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier mit einem Anteil von 5% in Eichenfässern gereiften Weinen. Die Cuvée reift 3 Jahre im Keller und ruht mindestens 6 Monate nach dem Dégorgement.Der Carte Blanche ist höher dosiert als der Brut Premier und veranschaulicht wunderbar die großartige Tradition der halbtrockenen Champagner. Diese füllige, cremige Assemblage, mit einer raffinierten und anhaltenden Säure, die ihr bei aller Zartheit Frische verleiht, lässt Noten von reifen Früchten mit fast karamellartigen Akzenten durch Aromen von Honig und gemahlenen Mandeln erkennen.
Charles de Cazanove Tradition Brut

Champagne AC

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

Champagne d'été idéalDécouvrez le plaisir incomparable du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT. Cet excellent champagne vous emmène dans un voyage gustatif à travers la prestigieuse région de Champagne. Le CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT est élaboré selon une méthode traditionnelle à partir de raisins soigneusement sélectionnés et incarne la quintessence de l'artisanat champenois. Élaboré avec un savoir-faire raffiné et un souci du détail, il promet une expérience gustative unique.Ce champagne brut se caractérise par une fraîcheur vive, des arômes subtils et un perlage élégant. Le nez dévoile des notes alléchantes d'agrumes, de fleurs blanches et un soupçon de brioche. En bouche, il impressionne par sa structure équilibrée, sa fine acidité et sa longue et agréable finale. La CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT est le compagnon idéal pour les occasions festives, les moments de célébration ou tout simplement pour fêter la vie. Son profil distinctif et sa qualité exquise en font un choix incontournable pour les amateurs de champagne exigeants.Plongez dans le monde fascinant du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT et laissez-vous séduire par son charme incomparable. Ce champagne incarne l'élégance et l'héritage de la région de Champagne. Il ravira sans aucun doute vos sens et créera des moments de plaisir inoubliables. Goûtez-le et découvrez la magie du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT.
Leitz EINS ZWEI ZERO Sparkling Rosé sans alcool

CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

Charles Orban Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

complexe, aromatique, pêche, fleur d'oranger

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

La Montina Satèn Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

un chef-d'œuvre Ce vin appartient à la catégorie des Blanc-de-Blanc 100% Chardonnay. Un quart a été élevé en chêne et après le dosage, il est resté 28 mois sur lies. Ce vin mousseux extrêmement délicat a une robe jaune or brillante, un perlage très fin avec un bord argenté. Au nez, on reconnaît des fruits exotiques comme l'ananas, le litchi et aussi un peu d'agrumes. La fine note briochée complète à merveille ce chef-d'œuvre de Montina. En bouche, le vin présente une fraîcheur croquante, un corps élancé et une mousse mousseuse. Les notes de fruits et de levure du nez sont également présentes en bouche et révèlent une merveilleuse harmonie. Le vin a une texture crémeuse avec une finale longue et persistante. Un vin de fête merveilleux pour les réceptions, les célébrations et également un compagnon idéal pour la cuisine la plus raffinée.
-21%
Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut 2022

Crémant de Limoux AOP

CHF 18,90 CHF 24,00 -21%

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

polyvalent, rafraîchissant, élégant Ce noble Crémant de la maison Gérard Bertrand séduit par son bouquet polyvalent de fleurs blanches, une touche de miel, de pomme verte et une fine note de pain. Son joli jeu de couleurs jaune pâle et son perlage vivant promettent une expérience gustative rafraîchissante.

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

La Montina Rosé Demi-Sec Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

CHF 31,00

Contenu : 75 cl (CHF 41,33 / 100 cl)

au dessert ou tout simplement comme ça Ce vin mousseux élaboré dans le style classique du demi-sec est immédiatement perceptible - à l'œil, au nez et en bouche - par la composition des cépages avec 65% de pinot noir et 35% de chardonnay. Il se présente avec une délicate couleur rose, ses fines bulles transportent les fins arômes de baies rouges vers le nez. Le vin a passé 26 mois sur lies, ce qui lui confère des arômes tout à fait semblables à ceux d'un biscuit à la vanille. Il a une acidité marquée et un corps moyennement élancé. En bouche, on perçoit un léger sucre résiduel ainsi que des prunes bien mûres et des framboises. Un soupçon de vanille et un souvenir de noix de coco. Un vin qui convient parfaitement aux desserts aux fruits, mais aussi aux fromages et aux fruits - ou tout simplement comme ça.
Gilliard Les Murettes Brut

Blanc de Blancs AOC Valais

CHF 23,90

Contenu : 75 cl (CHF 31,87 / 100 cl)

Agrumes et fruits du verger à chairs blanchesLe petit frère de notre légendaire Fendant, le Brut Les Murettes, s'avance avec pétillant et plein de tempérament. Fort de ses arômes fruités gâtés par les agrumes, ce vin s'accorde à toutes les festivités. Le moelleux ainsi que le raffinement de ce mousseux constituent un véritable plaisir pour tous les palais. Un pétillant vin à savourer frais et à partager dans une ambiance conviviale.
Moutard Cuvée Royale Brut Blanc de Noirs

Champagne AC

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

frisch, feine Perlage, Hefenote, Apfel, SteinobstEs gibt festliche Momente, da muss es einfach ein echter, klassischer, ehrwürdiger Champagner sein. Ob zum Aperitif oder zum Essen oder einfach so zum Anstossen: Der wunderbar intensive Champagne Moutard eignet sich perfekt für die schönsten Anlässe des Jahres. Mit feiner Perlage und Aromen nach Äpfeln, Mirabellen und Steinfrüchten begeistert er auch die verwöhntesten Champagner-Liebhaberinnen und -Liebhaber.Zaubern Sie mit diesem klassischen Champagne einen Drink - der Ihre Gäste überzeugen wird. Das passende Rezept finden Sie hier.

Vins mousseux

Plongez dans le monde enchanté du plaisir pétillant des vins effervescents. Immergez-vous dans une symphonie d'élégance pétillante, de fines bulles et d'une saveur inégalée. Que ce soit pour des occasions festives, des soirées romantiques ou simplement pour savourer pleinement la vie - champagne français, du cava espagnol, du prosecco italien ainsi que par les vins effervescents de haute qualité d'Allemagne et de Suisse. Découvrez le plaisir luxueux et laissez-vous envoûter par un monde où chaque goutte est un moment de joie.

Explorez les vins mousseux chez SCHULER.

Découvrez chez SCHULER notre large sélection de vins mousseux dans chaque gamme de prix. Nous vous proposons une grande variété de vins mousseux de première qualité, adaptés à tous les budgets. Que vous recherchiez des vins mousseux abordables ou que vous aspiriez à des nectars luxueux, vous trouverez certainement chez nous le vin pétillant parfait qui répond à la fois à vos goûts et à votre budget. Plongez dans notre univers des vins mousseux et laissez-vous inspirer par les différentes options que nous avons découvertes pour vous.

Essayez différents vins mousseux et trouvez votre préféré.

Moutard Cuvée Royale Brut Blanc de Noirs

Champagne AC

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

frisch, feine Perlage, Hefenote, Apfel, SteinobstEs gibt festliche Momente, da muss es einfach ein echter, klassischer, ehrwürdiger Champagner sein. Ob zum Aperitif oder zum Essen oder einfach so zum Anstossen: Der wunderbar intensive Champagne Moutard eignet sich perfekt für die schönsten Anlässe des Jahres. Mit feiner Perlage und Aromen nach Äpfeln, Mirabellen und Steinfrüchten begeistert er auch die verwöhntesten Champagner-Liebhaberinnen und -Liebhaber.Zaubern Sie mit diesem klassischen Champagne einen Drink - der Ihre Gäste überzeugen wird. Das passende Rezept finden Sie hier.

Champagne français

De nos jours, le terme «champagne français» est utilisé comme synonyme pour tout type de vin mousseux, mais il existe réellement un Champagne, et il provient de France, au nord-est de Paris. Le Champagne français est considéré comme le vin mousseux le plus noble au monde. Il est élaboré selon des méthodes traditionnelles et se distingue par sa fine effervescence et ses arômes complexes. Le Champagne offre une large gamme de saveurs, allant du fruité au floral en passant par le fruit à coque. L'équilibre entre l'acidité, la douceur et l'alcool crée une expérience de dégustation inoubliable.

Cava d'Espagne

Le Cava, le vin mousseux espagnol, séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. La plupart des Cavas espagnols ont plutôt un caractère sec. Le Cava présente des notes fruitées de pomme et de fruits à noyau clairs, avec une élégance fine et des touches d'agrumes. Ainsi, même les notes les plus sèches n'ont pas d'acidité prononcée en bouche. Le Cava espagnol se marie particulièrement bien avec les fruits de mer ou le poisson grillé.

Prosecco italien

Le Prosecco italien jouit d'une grande popularité dans le monde entier. Il est sans aucun doute le vin pétillant italien le plus connu. Avec sa vivacité fruitée et sa mousse agréable, il se présente comme l'accompagnement parfait pour les plats de poisson ou de fruits de mer. En tant qu'apéritif, le Prosecco est également un choix idéal. Le Prosecco italien, originaire de la région de Venise dans le nord de l'Italie, évoque des notes d'agrumes, de melon miel et de pomme verte. Il est surtout très frais et présente rarement une note de levure discrète.

Vins mousseux d'Allemagne et de Suisse

L'Allemagne et la Suisse se sont également fait un nom dans la production de vins mousseux. Les sekt allemands sont souvent fruités et peuvent présenter des arômes de pommes, de pêches et d'agrumes. Quant aux Crémants suisses, ils reflètent souvent le terroir, c'est-à-dire les conditions environnementales et la composition du sol uniques d'un vignoble.

Foire aux questions sur le vin mousseux

Comment est produit le vin mousseux?

La production de vin pétillant consiste essentiellement à enrichir un vin de base en dioxyde de carbone de manière à ce qu'il s'échappe sous forme de belles perles lors de l'ouverture de la bouteille, formant ainsi une mousse. En général, cela se fait selon la méthode traditionnelle, où la deuxième fermentation a lieu dans la bouteille. C'est au cours de cette étape que la quantité souhaitée de dioxyde de carbone est produite, restant dissoute dans le vin jusqu'à ce qu'elle forme des bulles dans le verre. Ce processus complexe nécessite un savoir-faire artisanal et de l'expérience pour garantir la qualité du produit final.

Quelle est la différence entre le vin pétillant et le vin perlant?

Le vin pétillant et le vin perlant se distinguent principalement par leur teneur en dioxyde de carbone. Alors que le vin pétillant présente une effervescence intense et fine, le vin perlant est légèrement pétillant avec nettement moins de dioxyde de carbone et a généralement aussi une teneur en alcool plus faible. La différence réside donc dans l'intensité de la pétillance et dans le processus de fabrication.

Quand peut-on qualifier un vin de vin pétillant?

Un vin peut être qualifié de vin pétillant s'il obtient sa caractéristique effervescence par la deuxième fermentation en bouteille ou en cuve. De plus, la pression dans la bouteille de vin pétillant doit être d'au moins 3 bars, car c'est à ce niveau que se situe la limite entre vin pétillant et vin perlant. Les spécifications exactes peuvent varier en fonction du pays et de la région viticole, mais en général, la deuxième fermentation est déterminante pour la qualification en tant que vin pétillant.

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