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CHF 0,00

Vins mousseux

Et si vous optiez pour les bulles? Découvrez notre sélection de premier choix de vins mousseux.

Conseils pour l'achat de vins mousseux

Champagner

Prosecco

autres vins mousseux

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Soli Dea Prosecco Frizzante
Soli Dea Prosecco Frizzante

Prosecco Frizzante DOC

CHF 4,90

Contenu : 20 cl (CHF 24,50 / 100 cl)

frais, perlage fin, floral, agrumesCette perle de vin pétillant qui accompagne parfaitement toutes sortes d'apéritifs variés, de salades estivales et d'apéritifs conviviaux. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleur d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Goût merveilleusement fruité, magnifiquement aromatique et pétillant prometteur.
Henri Dubois Brut
Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque momentCe champagne est le fruit de la quatrième génération de propriétaires du prestigieux groupe familial de viticulteurs fondé par Ernest Rapeneau. Basé sur le coupage classique de la région, ce brut séduit par son élégance, son caractère frais et sa sensation d'harmonie en bouche.La personnalité du Champagne E. Rapeneau repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable." Notre famille est installée depuis plus d'un siècle en Champagne, dans l'une des régions viticoles les plus exigeantes au monde. Au fil des générations, nous avons développé et transmis un héritage et un savoir-faire marqués par la recherche de l'excellence. "....... Ernest Rapeneau
-34%
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Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022
Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

De CHF 9,90

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

Dieser erdbeerige, duftige und unkomplizierte Rosé Prosecco ist das Resultat einer perfekten Assemblage von Glera (90%) und Pinot Nero (10%), produziert in Übereinstimmung mit der Produktionsvorschrift von Prosecco Rosé DOC und aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Zum Apéro mit Freunde und Familie, für Verliebte oder wann immer man die Welt durch die rosarote Brille sehen möchte.Dieser Wein hat eine zart schimmernde hellrosa Farbe mit einer subtilen und konstanten Perlage. Das Aroma ist frisch, sehr fein und anhaltend mit Anklängen an kleine rote Früchte und mineralischen sowie blumigen Noten. Der Geschmack ist trocken, angenehm frisch und würzig mit einer sehr harmonischen Struktur. 90% Glera mit 10% Pinot Nero aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Die Lese für diesen Prosecco findet Ende September statt. Die Trauben werden separat voneinander vinifiziert, wobei der Pinot Nero mit Schalenkontakt fermentiert wird um die Farbe aus der Traubenhaut zu ziehen. Anschliessend werden der Weisswein und der Rotwein miteinander vermählt. Hiernach erfolgt die zweite Gärung mit anschliessender Ruhezeit von drei Monaten auf der Hefe.
-30%
%RABAIS DE QUANTITÉ
Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry
Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry

De CHF 13,90

Contenu : 75 cl (CHF 18,53 / 100 cl)

frais, fruité et élégant Bella Modella est un vin mousseux de Cantina Mabis de Vénétie, en Italie. Ce Prosecco est élaboré à partir de raisin Glera soigneusement sélectionné, cultivé dans les collines de Treviso. Cette région confère aux raisins une acidité élégante et assure des vins légers et frais – exactement comme ce Prosecco agréable, fabriqué selon la méthode traditionnelle Charmat. Dans le verre, le Bella Modella se présente dans une teinte jaune paille éclatante, accompagné de bulles intensément pétillantes qui donnent immédiatement envie de savourer une gorgée rafraîchissante. Au nez, il révèle un bouquet de fleurs d'acacia avec une intensité subtile, offrant une expérience fraîche, fruitée et élégante, avec des notes de pêche et de pomme jaune. En bouche, ce Prosecco se montre sec, avec une acidité vivifiante et une saveur douce, mais néanmoins caractérielle. Sa couleur jaune paille éclatante et ses bulles fines en font le compagnon idéal pour tout apéritif, cocktail de bienvenue ou une rencontre décontractée entre amis. Comme le nom l’indique : Bella Modella – un plaisir raffiné pour toutes les occasions!  
-25%
%RABAIS DE QUANTITÉ
M.Haslinger & Fils Brut
M.Haslinger & Fils Brut

Champagne AC

De CHF 24,00

Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque joie de vivre !La personnalité de Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable.Le Champagne Haslinger & Fils Brut s'ouvre sur des arômes de poires pochées au vin blanc avec une touche de clou de girofle, de gingembre, d'anis et de vanille - le liquide de pochage est réduit et affiné avec du mascarpone, qui est étalé sur des feuilletés avec des poires coupées en fines tranches. C'est onctueux et raffiné, avec une mousse délicate qui brille en bouche en guise d'apéritif. Mais le vrai truc, c'est d'amener la richesse de ce mauvais garçon sur la table pour tout soutenir, du coq au vin blanc à l'estragon et aux châtaignes à la purée de noix de coco et de racines de céleri avec des crevettes roses en grains sautées et des oignons de printemps. Il est suffisamment pétillant pour être servi au moment du toast, mais aussi suffisamment riche pour accompagner le repas tout au long de la soirée.Cépages : 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay
-13%
%RABAIS DE QUANTITÉ
Soli Dea Prosecco Spumante
Soli Dea Prosecco Spumante

Prosecco Spumante DOC Extra dry

BOUTEILLE (CL): 75
De CHF 12,90

Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)

frais, perlage fin, florale, agrumesCette perle de mousseux accompagne à la perfection tous les apéritifs variés, les salades estivales ainsi que de séduisants hors-d'œuvre. Plein de vie, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleurs d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Saveur merveilleusement fruitée, beaux arômes et pétillant prometteur.
BOUTEILLE (CL)
Fellini Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2023
Fellini Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2023

Prosecco DOC Millesimato Extra dry

CHF 18,50

Contenu : 75 cl (CHF 24,67 / 100 cl)

frais, perlage fin, florale, fruits à nouveau Le Prosecco millésimé haut de gamme de la Fellini est une perle noble de mousseux qui accompagnera parfaitement tous vos apéritifs variés et vos séduisants hors-d'oeuvre. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant - c'est ainsi que se présente ce brillant Prosecco Millesimato de Vénétie. Un bouquet intense, très élégant, légèrement floral. Son goût merveilleusement fruité évoque les fruits à noyaux. Il est corsé, joliment aromatique et exhibe des bulles prometteuses.  
Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022
Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

Le premier Prosecco Rosé Millesimato!Ce n'est que depuis janvier 2021 qu'une technique spéciale permet de produire un prosecco millésimé en rosé. Il est fermenté selon le modèle français des vins rosés de grande classe et laissé sur les lies fines pendant 4 mois. Ensuite, le vin tranquille est fermenté selon la méthode traditionnelle Martinotti. Il en résulte un vin pétillant qui flatte le palais. Robe rose pêche éclatante. Arômes de fruits à noyau clairs, de pêche, de mirabelle, associés à des notes florales comme les fleurs de cerisier. Perlage fin au palais avec une acidité rafraîchissante et un beau fondant.
Borgaio di Meleto Colto alle Bolle
Borgaio di Meleto Colto alle Bolle

Vino Spumante Brut

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

La robe à la teinte rose offre un merveilleux brillant. Les petites bulles sont pleines de vie et constantes. Le délicat pétillement de ces dernières vient parfaire l'agréable fraîcheur qui rend la dégustation de ce vin plaisante et légère. Les petites bulles se prêtent à merveille à l'apéritif et se marient parfaitement aux entrées ainsi qu'aux plats raffinés de poissons et de crustacés.
La Gioia Rosato dry alkoholfrei OHNE
La Gioia Rosato dry alkoholfrei OHNE

CHF 11,90

Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Ce merveilleux apéritif est fruité, frais et intense – et pourtant sans alcool. Il brille d'un rose pêche clair et sent toutes les facettes de l'été - fraise, pêche, rhubarbe et pamplemousse se combinent en un plaisir frais et pétillant pour les journées et les nuits chaudes.
Privat Organic Cava Brut Reserva DO BIO 2021
Privat Organic Cava Brut Reserva DO BIO 2021

Cava DO

CHF 21,00

Contenu : 75 cl (CHF 28,00 / 100 cl)

rafraîchissant, aromatique, fin perlage, riche.
-41%
Charles Ellner Carte Blanche OHNE
Charles Ellner Carte Blanche OHNE

Champagne AC

CHF 24,90 CHF 42,00 -41%

Contenu : 75 cl (CHF 33,20 / 100 cl)

frais, pomme, agrumes, torréfaction, brioche
-11%
Montina Extra Brut Franciacorta DOCG
Montina Extra Brut Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG

CHF 25,90 CHF 29,00 -11%

Contenu : 75 cl (CHF 34,53 / 100 cl)

agréable et stimulant Rien que la composition des cépages, avec 80% de chardonnay, dont 10% élevés sous bois, et 20% de pinot noir, laisse présager une inspiration champenoise. Après le dosage, le vin de base a reposé 22 mois sur les lies. Il en résulte un vin mousseux impressionnant, dont la robe jaune citron aux reflets délicats est accompagnée d'une myrande de fines bulles. Au nez, on perçoit d'abord de discrètes notes de levure et de biscuits sucrés, ainsi que du citron vert et des feuilles de limettier. En bouche, il convainc par une acidité croquante, un corps élancé et une mousse fine. Les arômes de fruits d'arbres, de pomme, de citron vert et de citron sont complétés par un peu de brioche. Un beau vin de longueur moyenne à déguster bien frais, entre 5 et 7°. Il s'accorde avec une grande variété de plats ou simplement comme ça.
Charles Orban Blanc de Blancs
Charles Orban Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

complexe, aromatique, pêche, fleur d'oranger
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut

Champagne AC

CHF 46,00

Contenu : 75 cl (CHF 61,33 / 100 cl)

Petit Bourdon
Gilliard Les Murettes Brut
Gilliard Les Murettes Brut

Blanc de Blancs AOC Valais

CHF 23,90

Contenu : 75 cl (CHF 31,87 / 100 cl)

Agrumes et fruits du verger à chairs blanchesLe petit frère de notre légendaire Fendant, le Brut Les Murettes, s'avance avec pétillant et plein de tempérament. Fort de ses arômes fruités gâtés par les agrumes, ce vin s'accorde à toutes les festivités. Le moelleux ainsi que le raffinement de ce mousseux constituent un véritable plaisir pour tous les palais. Un pétillant vin à savourer frais et à partager dans une ambiance conviviale.
Louis Roederer Brut Collection
Louis Roederer Brut Collection

Champagne AC

CHF 59,00

Contenu : 75 cl (CHF 78,67 / 100 cl)

La 242eme récolte de la Maison Roederer: Robe jaune clair lumineuse, bouquet riche évoquant la poire, la camomille et des notes discrètes d’amandes, d’abricots secs et un caractère légèrement épicé. Fine effervescence de structure moyenne à forte et une acidité rafraichissante, équilibrée par une belle minéralité et des réminiscences de fruits à noyaux.