Ardbeg Corryvreckan Single Malt Whisky
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Ardbeg Corryvreckan Single Malt Whisky
Whisky Scotch Single Malt, 57.1% vol., Ardbeg - Or
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CHF 120.00
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A l’œil
jaune or brillant
Au nez
intense fumet de tourbe, sherry et parfums maltés mais également goudron et chocolat noir
En bouche
corps puissant et imposant, arômes de sel au début puis arômes épicés, tourbe, poivre, fucus et expr
Teneur en alcool %
57.1 % Vol.
Production:
Maturation sans indication d'âge, NAS (No Age Statement) Dans des fûts neufs de chêne européen
Brut de fût (Cask Strength)
Sans ajout de colorant (non colored)
Non filtré à froid (non chillfiltered)
Dans l'assortiment standard avec production continue
Le petit golfe de Corryvreckan se trouve entre les deux îles de l'archipel des Hébrides, Jura et Scarba, en face de la côte ouest de l'Écosse. Il est célèbre en premier lieu pour son fort courant qui constitue un véritable défi pour les navigateurs et les marins. Située sur la côte méridionale de l'île d'Islay devenue célèbre pour sa production de whisky, la distillerie Ardbeg semble pourtant en être bien éloignée. Le whisky issu de sa triple série standard porte cependant le nom du courant maritime. Déjà en 1794, distillateurs clandestins et contrebandiers produisaient du whisky dans les bâtiments de la région. Mais leur activité fût bientôt découverte. John McDougall fonda en 1815 l'entreprise de manière légale et donna ainsi naissance à une success story de 200 ans. Les notes fortement tourbées, fumées et médicales sont caractéristiques des whisky Ardberg, tout comme un vibrant arôme d'agrumes.
Si avec 57,1%, le whisky Corryvreckan dans sa bouteille vert sombre présente une teneur en alcool bien plus élevée que des produits apparentés, il ne constitue cependant pas le spiritueux le plus fort de la maison Ardbeg. Il a vieilli de nombreuses années dans des fûts de chêne français et n'a pas été filtré à froid afin de préserver sa saveur ancestrale.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 120.00
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