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Balvenie 12 y, Double Wood, Sherry Oak

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Balvenie 12 y, Double Wood, Sherry Oak

68767 Whisky Scotch Single Malt, 40% vol.

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Prix par bouteille

CHF 71.00

Contenu : 70 cl (CHF 101.43 / 100 cl)

Disponible, délai de livraison : Sofort verfügbar

Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00

100% droit de retour

Réf. produit : 043737
Notes de dégustation

A l’œil

or jaune

Au nez

sucré vanillé et mielleux, ainsi qu'une légère note de sherry

En bouche

sucré de noix avec des notes de sherry et de cannelle

Teneur en alcool %

40.0 % Vol.

Description du vin
En 1892, la distillerie Balvenie est érigée par William Grant et ses fils après que ce dernier a appris son artisanat dans la distillerie Mortlach. Elle est encore aujourd'hui la propriété de la famille avec Glenfiddich et Kininvie. Le nom renvoie au New Balvenie Castle, une ancienne maison de maître qui a servi de fournisseur de pierres pour la construction de la distillerie. La distillerie possède huit alambics dotés de ce qui est appelé la bulle Balvenie, un ballon situé entre le col de cygne et l'alambic. Balvenie est l'une des rares distilleries à Speyside au sein de laquelle sont exécutées toutes les étapes de production, de la culture à la récolte en passant par le maltage des céréales, jusqu'à la distillation. Même la propre tonnellerie garantit le recours aux meilleurs fûts pour la conservation du whisky. Le 12 Years Double Wood Single Malt a vieilli douze années dans des fûts américains en chêne avant d'être porté à maturation six mois dans d'anciens fûts sherry.
Évaluations
Fiche de dégustation

Qualité contrôlée par

Robert Heinzer

Président du conseil d'administration,
Académicien du vin

Toni Broch

Butler depuis 1991

Balvenie 12 y, Double Wood, Sherry Oak
68767 Whisky Scotch Single Malt, 40% vol.

CHF 71.00

CHF 71.00

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