Dominio de Bornos Roble 2024
Élevage en barrique
Dominio de Bornos Roble 2024
Ribera del Duero DO
Prix par bouteille
CHF 19.90
Disponible, délai de livraison : Sofort verfügbar
Karton de 6
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
Spanien, Ribera del Duero
Cépage
Tempranillo
A l’œil
rouge cerise mat avec des reflets violets
Au nez
complexe, fait penser à la prune, cerises, baies noires, note de bois et d'épices, note de grillé, aux arômes de vanille
En bouche
belle harmonie entre le fruité et l'épicé, souple, éclectique, tannins agréables, prunes, arômes de torréfaction, final aromatique
Se marie avec
grillades, agneau, steaks bien assaisonnés, repas bien épicés, fromages à pâte dure
Teneur en alcool %
14.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2030
Élevage en barrique
3 mois
Sucre résiduel
1.8 g/L
Épicé, puissant, prune, notes grillées, longue finale
Le Dominio de Bornos Roble est un vin rouge espagnol de caractère issu de la prestigieuse région de Ribera del Duero. Élaboré à partir de 100 % de Tempranillo, il séduit par ses arômes fruités de cerises mûres et de fruits rouges, complétés par de délicates notes de vanille et de torréfaction apportées par son élevage en fût.
En bouche, il se montre souple, harmonieux et agréablement velouté, avec une longue finale.
Avec le bœuf, l’agneau, le gibier, les pâtes, les fromages ou les tapas, ce vin rouge polyvalent accompagne de nombreux plats et promet un plaisir de dégustation en toute simplicité.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 19.90
Espagne - Ribera del Duero
Au cœur de l'Espagne se trouve la Ribera del Duero, connue pour ses vins rouges robustes. La région s'étend sur la Castille et Léon et se caractérise par son climat continental. Les raisins poussent à des altitudes allant jusqu'à 900 mètres, ce qui confère aux vins une fraîcheur unique. La Ribera del Duero est fière d'abriter certains des plus anciens vignobles d'Europe.
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Tempranillo
Le tempranillo, une icône du monde viticole espagnol. Ce cépage, qui pousse principalement dans la région de la Rioja, séduit par ses multiples nuances gustatives de fruits noirs, de cuir et d'épices. Son nom, qui signifie «qui mûrit tôt», reflète les caractéristiques de ce cépage qui peut être récolté tôt tout en produisant des vins complexes.
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8 évaluations
21 août 2026 12:24
Des baies dans un verre
Un beau vin aux arômes de baies noires et de cassis. De superbes notes torréfiées et des tanins bien présents. Un bon potentiel de garde.
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18 août 2026 16:19
Un torero plus élégant
Enfin un Ribera qui ne fait pas trop « compote », mais qui offre un beau fruité équilibré. Un merveilleux accompagnement pour le gibier. Belle finale. Pas trop lourd, ce qui donne vraiment envie d'un deuxième verre.
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17 août 2026 16:43
pour la saison de chasse…
Un vin vraiment excellent pour la saison du gibier. J’apprécie son bel équilibre entre profondeur et fraîcheur. En tant qu’amatrice du cépage Tempranillo, je trouve ce vin vraiment réussi. J'ai d'ailleurs été ravie d'apprendre que le vigneron à l'origine de ce vin avait été élu meilleur jeune vigneron d'Espagne. On ressent la jeunesse de ce vin à chaque gorgée.
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15 août 2026 10:27
un Tempranillo d'été frais et épicé
Le nouveau style des Tempranillos espagnols est plutôt léger et frais, avec moins de notes boisées.
Idéal lors d'une douce soirée d'été, pour accompagner des tapas, des grillades ou une paella.
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13 août 2026 14:42
Cela cadrait parfaitement avec nos chaudes soirées d'été
Personne ne voulait de vin rouge pour accompagner la viande grillée et les pommes de terre en papillote, mais quand je suis revenu de la cave à vin climatisée avec le Dominio de Bornos, tout le monde a finalement voulu y goûter et :
ce Tempranillo fruité, frais et élégant a convaincu tout le monde.
Il s'accordait parfaitement avec cette chaude soirée d'été.
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13 août 2026 07:43
Un style Ribera jeune et moderne
Pour moi, ce vin s'inscrit dans la lignée du style de la Ribera del Duero. C'est un Tempranillo puissant et harmonieux, aux arômes de fruits mûrs (cerises et baies), rehaussé de douces notes vanillées et torréfiées issues du vieillissement en barrique, et doté d'une structure souple et veloutée. Nous l'avons beaucoup apprécié lors d'une soirée tapas.
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11 août 2026 12:15
Pour changer un peu
Pas tout à fait typique, mais agréablement différent. Belle rondeur, fruit rafraîchissant. Je l'ai bu lors d'un barbecue. Ça allait à merveille.
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11 août 2026 08:44
Mon vin pour les tapas
Ce Tempranillo pur, dégusté bien frais avec des tapas, était un vrai délice. Velouté, avec une belle fraîcheur malgré ses arômes de fruits mûrs… tellement raffiné. Un rapport qualité-prix sensationnel.
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