L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2021
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L'Unicorno Bolgheri Rosso DOC 2021
Bolgheri Rosso DOC
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Prix par bouteille
CHF 33,00
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Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, la Toscane
Cépages
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
A l’œil
rubis puissant, lumineuse
Au nez
intense, baies noires, de cassis et de mûres, cerises, floral, épicé, légèrement poivré
En bouche
moelleux, tannins agréables, corsé, structure élégante, aromatique, équilibré
Se marie avec
lapin, dos d'agneau, grillades, gratins
Teneur en alcool %
14% Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2031
Sucre résiduel
1.5 g/L
aromatique, cassis, poivre, structure puissante
L’Unicorno – Créature mythique légendaire, la licorne représente l’unicité et la magie de ce vin. Il provient de Bolgheri - un joli village viticole en Toscane et une région viticole jeune mais déjà très prospère.
L’Unicorno est son fi er représentant avec une élégance, une complexité et une profondeur aromatique typiques. Un rouge rubis intense brille dans le verre. Son bouquet de baies, de cerises et d’épices est suivi d’une attaque douce et d’un final corsé.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 33,00
CHF 33,00
Italie - Toscane
La Toscane, célèbre pour ses paysages à couper le souffle et ses villes historiques, est également une région viticole de renom. Ici, le sangiovese, le trebbiano et d'autres cépages s'épanouissent en parfaite harmonie avec la douceur du climat et la fertilité des sols.
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Merlot
Avec ses racines dans le Bordelais français, le cépage merlot est connu dans le monde entier pour sa polyvalence et sa capacité d'adaptation. Ce cépage présente un large éventail d'arômes, des baies noires aux notes subtiles d'herbes. Ses tanins souples et son acidité équilibrée font du merlot un compagnon parfait pour différents plats.
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