Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Millésime 2019
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Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Millésime 2019
Champagne AC
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CHF 69.00
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Type de vin
Champagne
Origine
Frankreich, Champagne
Cépage
Chardonnay
A l’œil
jaune clair avec des reflets or
Au nez
riche, noisettes grillées, arôme de poire, fait penser aux agrumes, légèrement poivré, rappelle la bergamotte
En bouche
perlage fin, acidité rafraîchissante, minéralité, fruits à noyau clairs, pêche, agrumes
Se marie avec
huîtres, noix de St-Jacques gratinées, plats de poisson, apéritif
Teneur en alcool %
12.5 % Vol.
Température de service
10 - 12 °C
À déguster jusqu'en
2031
Sucre résiduel
7.8 g/L
Particulièrement noble et idéal avec les plats truffés, le homard, le foie gras, les desserts aux fruits à noyau. Nez intense et aromatique de légers fruits à noyau, de légères notes briochées et mentholées. En bouche, un perlage fin et une structure acide équilibrée, harmonieuse, aromatique et de longue persistance.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 69,00
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