Bertani Amarone 2011
Vin primé
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Bertani Amarone 2011
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
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Type de vin
vin rouge, rarité
Origine
l'Italie, Veneto
Cépages
Rondinella, Corvina Veronese
A l’œil
Rouge rubis avec de légers reflets tuilés
Au nez
intense, epicés, légèrement poivré, Notes de fruits secs, Prune, notes grillées discrètes
En bouche
moelleux en bouche, riche en contenu, tanins agréablement secs, notes complexes de grillé, fruits secs, Tabac, chocolat amer et café
Se marie avec
repas de gibier, Plats braisés, Fromages à pâte dure affinés
Teneur en alcool %
15.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2038
Sucre résiduel
3.8 g/L
2019 - 97 - James Suckling
2020 - 95 - Falstaff Magazine
2020 - Tre Bicchieri - Gambero Rosso
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 112.50
Italie - Vénétie
La Vénétie, patrie de Venise et de ses célèbres gondoles, est également connue pour sa culture viticole variée. La région produit certains des vins italiens les plus connus, dont le prosecco, le valpolicella et l'amarone. Grâce à un terroir unique et à une viticulture habile, les vins de Vénétie jouissent d'une grande popularité dans le monde entier.
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Rondinella
Le raisin Rondinella, originaire de la région de Vénétie dans le nord de l'Italie, est une variété polyvalente souvent utilisée dans la production de vins Valpolicella. Sa peau épaisse confère au vin une belle couleur et une belle structure. Caractérisée par des arômes de fruits rouges et une touche d'amande amère, la rondinella apporte un caractère charmant et expressif aux vins qu'elle produit.
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