Dubard Sauvage 2022
Élevage en barrique
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Dubard Sauvage 2022
Bergerac AOC
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Type de vin
vin rouge
Origine
France, Bergerac
Cépages
Merlot, Cabernet Franc
A l’œil
rouge cerise avec des reflets violets
Au nez
bouquet élégant et sauvage, cerises noires, Mûre, Cassis, Chocolat noir
En bouche
tanins agréablement mûrs, équilibré et dense, fruits noirs, groseilles et herbes de prairie, très élégant et long en bouche
Se marie avec
Épaule d'agneau, steak de bœuf, Gratin d'aubergines, fromages affinés
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2033
Élevage en barrique
12 mois
Sucre résiduel
1.6 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 23.90
France - Bergerac
Dans le sud-ouest de la France se trouve le vignoble de Bergerac, qui s'étend le long de la Dordogne. Ici, des cépages traditionnels comme le merlot et le cabernet sauvignon prospèrent sur des sols calcaires et argileux. La région produit des vins de grande qualité qui incarnent à la fois des styles traditionnels et modernes.
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