Lisabona de San Sebastião Reserva 2023
Élevage en barrique
Vin primé
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Lisabona de San Sebastião Reserva 2023
IG Lisboa TT
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Type de vin
vin rouge
Origine
Portugal, Lisboa
Cépages
Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz
A l’œil
grenat rouge
Au nez
baies dukle, Prune, Mûre, poivre, chocolat, caramel
En bouche
velouté, crémeux , Arômes de fruits mûrs, Poivre
Se marie avec
plats de viande rouge, charcuterie et gibier
Teneur en alcool %
12.5 % Vol.
Température de service
16°C
À déguster jusqu'en
2028
Élevage en barrique
12 Monate
Sucre résiduel
6.9 g/L
2025 - Gold - AWC Vienna
vin rouge élégant et complexe
Ce Reserva dévoile un bouquet complexe de baies noires - mûre, cassis - accompagné d'une fine touche de chocolat. En bouche, il se montre moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins élégants - juste le bon équilibre entre structure et finesse. Côté culinaire, il est un compagnon polyvalent: merveilleux avec une viande grillée, un fromage corsé - ou typiquement portugais: avec le bacalhau, le fameux stockfisch classique du Portugal, préparé de manière savoureuse.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 10.90
Portugal - Lisboa
La région viticole de Lisboa, sur la côte atlantique du Portugal, est connue pour sa diversité de cépages autochtones. Le climat maritime et les sols variés caractérisent les vins de caractère de cette région. Les cépages Bica et Arinto, qui poussent sur les coteaux autour de Lisbonne, sont particulièrement remarquables et produisent des vins blancs frais et aromatiques.
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