Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020

Élevage en barrique

Vin primé

Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020

Vino Rosso d'Italia

Quantité	Prix unitaire	Prix de base
À partir de 1	CHF 17.90	CHF 23.87 / 100 cl
À partir de 6	CHF 14.30 CHF 17.90 -20.11%	CHF 19.07 / 100 cl

Prix par bouteille

de CHF 14.30

CHF 17.90 -20%

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Contenu : 75 cl (de CHF 19.07 / 100 cl)

Prix TTC, frais de livraison en sus

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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00

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Réf. produit : 045894189-20-CH-K06

Notes de dégustation

Type de vin

Vin rouge

Origine

Italie, Piemont

Cépage

Barbera

A l’œil

rouge cerise saturé, lumineux

Au nez

intensif, notes fruitées élégantes, Prunes, Cerise, Note de chêne en barrique, Notes de torréfaction

En bouche

aromatique, acide de fruit délicat, structure élégante, Arôme de torréfaction, Prune, Cerises, long

Se marie avec

viande rouge grillée, Lapin, Pâtes aux champignons, fromages mûrs à pâte dure

Teneur en alcool %

14% Vol.

Température de service

17 °C

À déguster jusqu'en

2028

Élevage en barrique

12 mois

Informations nutritionnelles

Sucre résiduel

2.5 g/L

Distinctions

2025 - Gold - MUNDUS Vini

Description du vin

Avec la 1694 Edition Rosso, vous ferez l'expérience d'un représentant archétypal ter de Barbera d'Alba avec style et classe. Le Rosso 1694 mûrit avec nous en barriques pendant 20 mois. Arômes fruités de prunes et les cerises sont accompagnées d'arômes de fumée et de torréfaction. Il a une acidité rafraîchissante et un corps fort. Apprécier avec des spécialités piémontaises comme les pâtes aux champignons, bien mûres fromage, viande grillée et lapin.

Évaluations

Fiche de dégustation

Qualité contrôlée par

Robert Heinzer

Président du conseil d'administration,
Académicien du vin

Toni Broch

Butler depuis 1991

Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020

Vino Rosso d'Italia

de CHF 14.30

CHF 17.90

-20%

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Bouteille Bouteilles

de CHF 14.30

-20%

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CHF 17.90

Bouteille Bouteilles

Italie - Piémont

Au nord-ouest de l'Italie se trouve le Piémont, une région viticole renommée au pied des Alpes. C'est ici que poussent certains des vins les plus prestigieux au monde, dont le Barolo et le Barbaresco, issus du cépage Nebbiolo. Le Piémont est également la patrie de la truffe blanche et offre un paysage époustouflant de vignobles en terrasses et de villages.

Découvrir maintenant

Barbera

Le Barbera, l'un des cépages rouges les plus cultivés en Italie, est originaire du Piémont. Il se caractérise par son acidité vive et ses arômes de fruits juteux, allant de la cerise acide à la prune. Les vins de Barbera sont connus pour leur caractère frais et accessible et sont souvent consommés jeunes, bien que certains aient le potentiel de vieillir.

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Trié par

11 octobre 2024 09:42

Toller unkomplizierter Wein

Sehr feiner Wein, der perfekt zu italienischen Gerichten passt. Preis Leistung passen!

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2er Pack Weinglas Collection Saint Jacques

CHF 30.00

Contenu : 2 cl (CHF 1500.00 / 100 cl)

Pour célébrer notre jubilé, nous avons choisi pour vous un verre à vin d’une élégance particulière. Soufflé dans un cristal de grande valeur, ce verre de la Collection Saint Jacques permet à tous les vins de déployer leurs arômes de manière optimale.

-20%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Johann Jakob Castell 1694 Noir 2021

Bergerac AOC

De CHF 15.90

Contenu : 75 cl (CHF 21.20 / 100 cl)

Le cépage Malbec est originaire du sud-ouest de la France Zone viticole de Cahors. C'est ici qu'on produisait ce qu'on appelle le «vin noir». Malbec pressé: un vin rouge coloré. Le bouquet surprend à travers des épices fraîches, entrecoupées d'un soupçon de myrtilles et de chocolat noir. Les tanins concis et joliment intégrés et les arômes épicés font de ce vin un excellent accompagnement pour les steaks classiques. En plus du boeuf, nous le recommandons également avec du veau, de l'agneau ou du porc, ainsi que des plats aromatiques aux champignons.

Détails

Fellini Appassione Rosso 2022

Rosso Veneto IGT

CHF 17.90

Contenu : 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

«Nel mezzo del cammin di nostra vita...» La première partie principale du chef-d'œuvre de Dante se nomme «Inferno» (= l'Enfer), l'Appassione Rosso sombre et convaincant lui est dédié. Rien d'étonnant donc à ce que ce vin rouge extrêmement dense soit plein de puissance et d'intensité. Au palais, il dégage même une agréable chaleur. Il accompagne idéalement la cuisine italienne, et est tout simplement diablement bon.

-20%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Johann Jakob Castell 1694 Bleu 2021

Bergerac AOC

De CHF 16.80

Contenu : 75 cl (CHF 22.40 / 100 cl)

Cette cuvée classique est issue du Merlot et du Cabernet Franc la nature rude du Périgord. Ceux qui mûrissent complètement au soleil Les baies créent un vin rouge complexe et à plusieurs niveaux. Dans le nez rappelle les cerises noires bien mûres, les mûres, une pointe de cassis et de chocolat noir. C'est élégant, son goût dense et équilibré en fait un produit idéal Compagnon d'une cocotte d'aubergines, des fromages affinés et bien sûr du gigot d'agneau et des grillades copieuses.

Détails

Profi Küchenmesser Victorinox, CH

CHF 30.00

-20%

Élevage en barrique

Vin primé

Noa - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

CHF 19.90 CHF 25.00 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

somptueux, élegant, fruits noirs, note de barriqueLa garantie de plaisir venue d'Arménie – le berceau du vin – surprend de par son caractère fascinant, sa complexité et son élégance. C'est en Arménie que mûrit le noble raisin autochtone Areni avant d'offrir son excellence gustative. L'arôme fruité de cerise est accompagné de fins arômes de torréfaction et étonne les amateurs de vin tout comme les connaisseurs occasionnels.

-30%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

El Real Selección 2020

Vino de la Tierra de Castilla

De CHF 11.80

Contenu : 75 cl (CHF 15.73 / 100 cl)

Équilibre entre force et élégance Le El Real, un vin des Torreros de La Mancha en Castille, se distingue par une intensité particulièrement marquée. La sécheresse et la chaleur de l'été, les hivers glaciaux et les sols pauvres du haut plateau exigent tout des ceps de vigne. Il en résulte des raisins concentrés et parfaitement mûrs, dotés d'un énorme potentiel aromatique et d'un caractère original. Le maître de chai Toni Broch affine les vins dans la tonnellerie affiliée au siège principal à Seewen-Schwyz. Le résultat est un vin clair, à la robe rubis, aux arômes prononcés de fruits rouges et noirs et aux délicates notes grillées. C'est un vin sec avec une acidité moyenne et un corps puissant. Les tanins sont souples et veloutés et en bouche, les arômes de mûre, de cassis et de prune sont prédominants. Suivi d'un peu de clou de girofle, de vanille et de bois avec une finale harmonieuse et moyennement persistante.

Détails

Essenza Siciliana Rosso 2022

Terre Siciliane IGP

CHF 12.50

Contenu : 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)

«Dolce far niente» – dans un verreLa Sicile est synonyme de soleil, de mer, de nature et d'une fougueuse quête de liberté. Ce vin réunit tous ces traits de caractère dans le verre. Le mariage du Nero d’Avola avec le Merlot constitue l'association de deux flatteurs de palais. Et c'est ainsi que se présente ce vin rouge avec un fondant fruité à la grande fraîcheur, de l'équilibre et des mûrs tannins fins.

-11%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

Variantes de CHF 13,80

De CHF 15.50

Contenu : 75 cl (CHF 20.67 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.

Détails

Élevage en barrique

Vin primé

Cape Town Stamps Red 2022

W.O. Durbanville, Wine of South Africa

CHF 24.90

Contenu : 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)

Le terroir, avec sa structure de sol complexe et son climat atlantique marqué par le vent frais antarctique appelé «Cape Doctor», produit une maturation des raisins unique, donnant naissance à un vin rouge étonnant. dense, puissant, aromatique, notes de torréfaction

-35%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Languedoc AOP

De CHF 16.90

Contenu : 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

Cette cuvée envoûtante est l'expression du grand art de l'assemblage, elle est sublimée pendant 15 mois en fûts de chêne français. Le vin brille d'une robe rubis profond aux reflets pourpre. Au nez, de magnifiques notes épicées de mûres, de cerises noires, d'herbes sauvages, de poivre, de cassis et des arômes discrets de vanille et de pain grillé. Attaque concentrée en bouche avec de la réglisse, du laurier, une pointe de menthol et la douceur de la vanille. Le Kosmos a un caractère plein, rond, chaleureux et extrêmement savoureux. Les tanins savamment intégrés enveloppent le corps puissant, avant que la longue finale ne s'impose avec des notes épicées. Un vin charpenté et fruité porté par une fraîcheur fascinante et qui révèle toute sa splendeur à une température de service de 18°C.

Détails

Il Governo Nobile
Bianco 2022

Il Governo Nobile
Bianco 2023

Pascualito Tinto Vinos de
la Tierra 3 Riberas 2021

Fellini Appassione
Rosato 2023

Johann Jakob Castell 1694 Rosso 2020