Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2020
Vin primé
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Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2020
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
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Prix par bouteille
CHF 49.00
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Karton de 6
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Veneto
Cépages
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
A l’œil
rubis puissant
Au nez
intense, épicé, légèrement poivré, fruits secs, prune, discrète note de grillé
En bouche
moelleux, corsé, tendres tannins secs et agréables, grillé discret, fruits secs, corsé
Se marie avec
selle de chevreuil, repas copieux, gibier, fromages à pâte dure, plats de champignons
Teneur en alcool %
15.0 % Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2033
Sucre résiduel
6.9 g/L
2025 - 95 - Vinous Antonio Galloni
Intense, aromatique, corsé, belle structure
Pour cet Amarone, les meilleurs raisins sont sélectionnés dans le vignoble Monte Sant'Urbano, fierté de la famille Speri, puis séchés pendant 3 à 4 mois. Ces raisins passerillés donnent naissance à cet Amarone fruité, épicé et profond, qui conserve toujours sa finesse et son élégance. La maison Speri a toujours été garante du type original d'Amarone.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 49,00
CHF 49,00
Italie - Vénétie
La Vénétie, patrie de Venise et de ses célèbres gondoles, est également connue pour sa culture viticole variée. La région produit certains des vins italiens les plus connus, dont le prosecco, le valpolicella et l'amarone. Grâce à un terroir unique et à une viticulture habile, les vins de Vénétie jouissent d'une grande popularité dans le monde entier.
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Corvina Veronese
La corvina veronese, l'un des principaux cépages utilisés pour la production de vins Amarone, est originaire de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. Ce raisin se caractérise par sa peau épaisse et sa teneur élevée en sucre. L'amarone, un style de production basé sur le séchage des raisins, confère aux vins de Corvina Veronese une profondeur et une complexité uniques.
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