Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019
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Tinazzi Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2019
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
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Prix par bouteille
CHF 52.00
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
l'Italie, Veneto
Cépages
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
A l’œil
Rubis intense et lumineux
Au nez
Aromes très intenses, notes végétales fines, épices, poivre, prune, griotte
En bouche
Souple, volumineux, puissant, bel fraîcheur, tannins et douceur bien integrés
Se marie avec
Agneau, gibier, grillades, repas aux riz, pasta
Teneur en alcool %
14.0% Vol
Température de service
17°C
À déguster jusqu'en
2027
Sucre résiduel
4.7 g/l
Le Ripasso est produit à partir de vignobles très spécifiques situés à 150-300 m.a.s.l. dans le Valpolicella. Le vin a un bouquet magnifique et large avec des fruits rouges prédominants, notamment des cerises acides et des prunes. Ce Ripasso rayonne d'un rouge fort et brillant depuis le verre. En bouche, un goût résolu, avec une tannicité équilibrée et une longue finale. Un excellent vin, dont on est toujours aussi heureux de déguster un deuxième verre!
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 52,00
CHF 52,00
Italie - Vénétie
La Vénétie, patrie de Venise et de ses célèbres gondoles, est également connue pour sa culture viticole variée. La région produit certains des vins italiens les plus connus, dont le prosecco, le valpolicella et l'amarone. Grâce à un terroir unique et à une viticulture habile, les vins de Vénétie jouissent d'une grande popularité dans le monde entier.
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Corvina Veronese
La corvina veronese, l'un des principaux cépages utilisés pour la production de vins Amarone, est originaire de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. Ce raisin se caractérise par sa peau épaisse et sa teneur élevée en sucre. L'amarone, un style de production basé sur le séchage des raisins, confère aux vins de Corvina Veronese une profondeur et une complexité uniques.
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Vin primé
Primitivo di Manduria DOC
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Élevage en barrique
Vin primé
Chianti Classico DOCG
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Élevage en barrique
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Maienfelder Pinot Noir
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